delicatezza che ha il profumo della pianta. I baccelli che si vendono nei negozi, avendo però servito qualche volta per fornire questi prodotti, si
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fagiolini verdi e le punte ai baccelli dei piselli (taccole), gettateli nell'acqua bollente lievemente salata, dopo 2 minuti d'ebollizione levateli
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Baccelli Guido — Barnabei — Battaglieri — Bertolini — Bettòlo — Biscaretti — Bonoris — Borghese — Borsani — Borsarelli — Boselli — Bracci — Broccoli
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Accademia della crusca
