L’azione benefica dei batteri contenuti nello yogurt e in altri tipi di latte fermentato che non possono essere chiamati yogurt perché non derivano
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Assai più difficile è vedere la Forza di Coriolis all’opera nel lavandino o nella vasca da bagno. Su piccola scala, la sua azione è minima e basta
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meteorologi, la sua azione è importante nel determinare l’evolversi delle perturbazioni e può essere decisiva nel generare gli uragani.
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I modelli di lavatrice più recenti hanno un generatore di vapore che permette di indebolire il legame tra lo sporco e i tessuti agevolando l’azione
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I sali da bagno, usati per la loro azione astringente e tonificante, non hanno controindicazioni. Sono a base di cloruro di sodio (il banale sale da
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buona qualità era altissimo: un anno di salario di un artigiano qualificato. Anche grazie a un’azione di spionaggio industriale, nel Settecento il
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azione i nostri schiavi meccanici. Però è anche giusto ricordare che queste disuguaglianze vergognose non sono colpa della tecnologia ma della
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’attrito tra pelle e lama. Altre sono coperte da prodotti lenitivi – come l’Aloe – che entrano in azione a contatto con l’acqua e il manico contiene un
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Questi deodoranti si basano in pratica su un’azione meccanica a posteriori. Un’altra categoria agisce affrontando il problema all’origine. Il sudore
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tempo dopo e che solitamente derivano da fiori dotati di un aroma pesante, come il gelsomino, la rosa o l’ylang-ylang. Infine entrano in azione le
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, funzionando sotto l’azione delle molecole dei vari neurotrasmettitori, è un organo chemiorecettore, per cui il miglior modo per studiarlo consiste forse
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fresca la pelle idratandola e con sostanze come il collagene e le vitamine ad azione antiossidante (la A, E e C).
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distesa. Si dice che l’azione sia particolarmente efficace sulle “zampe di gallina” intorno agli occhi, sulle pieghe alla radice del naso causate dai
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cristallina sotto l’azione di una corrente elettrica. Le loro caratteristiche sono intermedie tra quelle dei materiali solidi e quelle dei materiali
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abbassò a un secondo ogni 30 anni. Pierre Curie aveva scoperto che i cristalli sotto l’azione di una corrente elettrica entrano in vibrazione (un
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Il Nobel per la Medicina del 1998 è andato ai tre farmacologi che hanno scoperto l’azione fisiologica del monossido di azoto. Sono gli statunitensi
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Nell’accendino piezoelettrico un martelletto liberato da una molla colpisce seccamente un cristallo, deformandolo. L’azione meccanica suscita un
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azione la ventola di cui solitamente ogni forno è dotato, mossa da uno dei tanti motori elettrici annidati negli elettrodomestici. L’effetto Joule
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, dipendendo da un’azione meccanica. Inoltre questa azione si svolge fin dall’inizio anche dentro il cibo, in quanto esso è trasparente alle microonde. Un
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La molecola della caffeina, utilizzata in molti farmaci, blocca nel cervello e in altre parti dell’organismo l’azione della adenosina occupandone i
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la sua azione riflettente impedisce alla radiazione di arrivare nelle zone che vogliamo isolare. Tappo di plastica con guarnizione ermetica e sul
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limiti tecnici: le etichette funzionanti a 13,56 MHz hanno un raggio d’azione tipico non superiore al metro, quelle a frequenze maggiori, usate per la
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“mattoni” che formano le proteine). Sotto l’azione del calore, parte della molecola di zucchero (o meglio del suo gruppo aldeidico) reagisce con la parte
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Molecole in azione
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Accademia della crusca
