piccolo e l’infinitamente grande, l’atomo e l’universo.
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gruppo Ho e un gruppo H3C-O ma non ha l’atomo di azoto.
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elementare. Vuol dire che, in una molecola di acqua, due atomi di idrogeno sono legati a un atomo di ossigeno (quindi chi ama le complicazioni può
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neutroni, particelle che non hanno carica elettrica (e quindi non modificano il comportamento chimico dell’atomo) ma hanno una massa quasi identica a quella
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L’atomo di idrogeno più comune è costituito da un solo protone intorno al quale si aggira un solo elettrone. Il suo peso atomico, quindi, è uguale a
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per cento e il deuterio lo 0,015. Di trizio si trova un solo atomo ogni 100 milioni di miliardi di normali atomi di idrogeno. I due neutroni contenuti
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Nato il 9 agosto 1776, Amedeo Avogadro di Quaregna si spense a Torino nel 1856. Gli siamo debitori del moderno concetto di molecola e di atomo. In un
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Oggi il metro è definito in rapporto alla velocità della luce, il secondo è scandito da oscillazioni dell’atomo di cesio. Si cerca, in sostanza, di
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nelle operazioni di controllo si stacca qualche strato superficiale di atomi di platino-iridio. Basterebbe la perdita di uno strato di un solo atomo per
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complicata. Intanto bisogna sbagliare al massimo di un atomo ogni 100 milioni, altrimenti tanto vale tenersi il vecchio cilindro di Sèvres. E poi, dato
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In pratica, tra gli atomi di idrogeno di una molecola e l’atomo di ossigeno di un’altra esiste una forza elettrostatica di attrazione. Una sorta di
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molecola viene studiata atomo per atomo nella sua struttura tridimensionale; sofisticate tecniche di cromatografia e spettrometria di massa sono al servizio
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Mexoryl SX. Punto di partenza fu appunto il benziliden canfora. Come in un gioco di Lego, i biochimici hanno aggiunto un atomo qua e un atomo là alla
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volete il suo bilanciere, è rappresentato da un elettrone esterno dell’atomo di cesio 133. Questo elettrone salta tra due diversi livelli energetici
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192 milioni e 631.770 periodi della radiazione corrispondente alla transizione tra i due livelli iperfini dello stato fondamentale dell’atomo di cesio”.
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L’orologio atomico fu perfezionato nel 1955 in Gran Bretagna adottando come oscillatore l’atomo di cesio. Gli elettroni esterni di questo elemento si
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A ben guardare, all’origine dei LED troviamo Albert Einstein e il suo concetto di fotone, l’atomo di luce, introdotto nel 1905 per spiegare l’effetto
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(dimenticato dagli accademici che assegnano il Nobel), di Ignarro e di Murad, e ci si rese conto che quella semplice molecola – un atomo di azoto unito
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’intero consumo energetico. L’Italia, pur avendo rinunciato all’atomo, importa il 16 per cento dell’elettricità da paesi nucleari (Francia, Svizzera
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calcola anche la massa, che risulta piccolissima, circa un duemillesimo dell'atomo di idrogeno. L'elettrone è dunque la prima particella elementare che
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molto semplice: un atomo di carbonio al centro e quattro atomi di idrogeno intorno, disposti in modo da formare un tetraedro.
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mancanza, in due posizioni diverse, di un atomo di carbonio legate a tre atomi di idrogeno. In peso, le foglie di tè hanno il doppio di caffeina rispetto
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. Nella terza fase si formano composti di colore scuro ad alto peso molecolare (fino a 50 mila volte la massa di un atomo di idrogeno) chiamati
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sostanze inorganiche come acqua e anidride carbonica. La molecola della clorofilla ha al centro un atomo di magnesio che, durante la cottura in
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nucleare non esiste più. La Francia invece ricava dall’atomo il 15 per cento dell’energia primaria e l’80 per cento dell’elettricità. Una parte la
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, più numerosi sulla punta. Per avere un sapore dolce, una molecola deve avere all’incirca la forma di un triangolo scaleno con in un vertice un atomo
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Accademia della crusca
