), l'insegnamento agrario entrò di fatto nei programmi scolastici: lo si impartisce da qualche anno in varie scuole normali governative, in conferenze magistrali
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tenerezza. I vitelli slattati li nutrirai, nel primo anno, con buon fieno, qualche presa di sale, e possibilmente un po' di crusca ogni giorno. Ai
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6. La economia del foraggio. Chi sa il mestiere, va in fin dell'anno con profitto della borsa e degli animali. Chi non lo sa, spreca: oggi, perchè ha
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avvedertene, in capo all'anno avrai raggranellata una bella somma.
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versata in uno staccio. Egli stenta a finir l'anno senza debiti. La pipa, il mezzo litro all'osteria, i biglietti del lotto, le partite a carte gli
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, che l'anno prima v'erano andati con un grùzzolo di danaro. Dio mio, com'erano laceri, affamati, macilenti! Facevano pietà ai sassi. Il racconto dei
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domandi a Carlambrogio, quale fu nell'anno passato il prodotto netto d'un suo campo, egli consulta il registro delle coltivazioni, nel quale notò la
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asfissiati; come è accaduto, l'anno scorso, alla povera Giovanna! Essa, nel porsi a letto, dimenticò di portar via dalla stanza lo scaldino, che era pieno di
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calzoni, e un ruvido giubbetto di lana, che gli serve di camicia, e muta questi abiti una volta all'anno, o tutto al più due. Ma costoro mandano un
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tabacco al giorno fa una spesa di 18 lire all'anno. Bada che, presa l'abitudine, ti riesce poi quasi impossibile il divezzarti. Si lascia di mangiare
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Accademia della crusca
