Su 202 squadre presenti, ce ne sono di quelle meno raccomandate che invece abitano in periferia, ma delle efficientissime navette gialle e blu fanno continuamente la spola nelle strade interne a raccogliere atleti (e ospiti!) stramazzati dal caldo; la squadra olandese è più paonazza delle loro maglie orange. Gli australiani, per provare aria di casa, si sono costruiti un prato finto con annesso canguro nel cortile, gli inglesi hanno piazzato una cabina rossa del telefono di fronte al cancello principale, dei cubani sappiamo. Gli americani, invece, niente; fuori dal loro quartiere né bandiere né colori, né segni distintivi di alcun genere. Olimpiadi in incognito e atleti vestiti come capita, per non essere identificati in nessun modo; solo una ragazza coraggiosa, alla mensa, ha il becco di indossare dei pantaloncini blu con un minuscolo marchio Usa. La mensa, appunto: qui i greci non si sono tenuti e, malgrado delle scelte rigorosamente ecumeniche in fatto di cibo (cucina europea, asiatica, vegetariana, pizze, e naturalmente anche McDonald's) tutto trasuda olio e condimenti a volontà nella miglior tradizione locale. Probabilmente, molti atleti torneranno da Atene medagliati ma anche inciccioniti; molti, ma certo non le minuscole ginnaste romene che a 15 anni ne dimostrano sì e no 8. Se ne stanno lì mute con uno yogurt in mano, e guardano tristemente il resto del mondo che mangia e cresce.
Accademia della crusca
