le uova che vi | abbisognano | e sbattetele in un pentolo, aggiungendovi una goccia di |
La cucina di famiglia -
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poco economici, poichè | abbisognano | di molto calore per portare al punto dell'ebollizione le |
Cucina borghese semplice ed economica -
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assodare le uova che vi | abbisognano | (num. 299), tagliatele nel mezzo ed accomodatele |
Il cuoco sapiente -
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le costolette che vi | abbisognano | battendole con un bastoncello e fatele cuocere sulla |
La cucina di famiglia -
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poco economici, poiché | abbisognano | di molto calore per portare al punto dell'ebollizione le |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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le costolette che vi | abbisognano | battendole con un bastoncello; tenetele in fusione per |
Il cuoco sapiente -
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darsi fra loro impaccio. Occorre che tutti gli utensili che | abbisognano | siano pulitissimi e lindi, procurando che queste |
La regina delle cuoche -
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tante frittate sottili quante ve ne | abbisognano | componendole di 2 uova ciascuna, sbattute semplicemente |
La cucina di famiglia -
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grani di pepe, per lessarveli a calore temperato; dessi | abbisognano | più tempo per cuocersi, che i pesci fluviali, finchè dagli |
Manuale di cucina -
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pigliano dei tuorli d'uova quanti ne | abbisognano | per il numero delle cosce, e per ciascun uovo si aggiugne |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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ma devonsi poter facilmente schiacciare. I piselli | abbisognano | 3 ore circa di cottura, le lenti 2, i fagiuoli 1 1/2. Se i |
Manuale di cucina -
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apprestare questo bodino | abbisognano | due libbre di ciliegie, mezza libbra di riso, mezza libbra |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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diverse. I funghi leggeri, sottili, di carne porosa, | abbisognano | di una breve cottura, 30-40 m. e anche meno; quelli di |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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o all’altra delle fanciulle, che destinate a servire | abbisognano | nell’aspro tirocinio della loro professione d’un primo |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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di vitello. Il petto e la lombata, essendo più grassi, | abbisognano | d’una quantità minore di burro. Al burro si può in parte |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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