abbinato a quello di sfarzo ed eleganza, è tempo di tirare i remi in barca e riconsiderare le proprie posizioni. Naturalmente, a parte lo smistamento della spazzatura per il riciclaggio stabilito per legge, vale il discorso delle buone maniere: non è obbligatorio avere uno spirito ecologista. Ma è sicuramente intelligente e lungimirante. E se buona educazione significa rispetto degli altri allora anche l'ecologia lo è, visto che rispettando l'ambiente si rispetta un bene che appartiene a tutti. È vero, forse non siamo direttamente responsabili della deforestazione dell'Amazzonia, dell'effetto serra o della caccia alle balene. Eppure un comportamento ecologicamente corretto contribuisce non solo al miglioramento delle immediate condizioni della vita nelle nostre città, ma anche al diffondersi di una mentalità più attenta. Cosa che porta indirettamente anche alla soluzione dei problemi maggiori. Senza contare che utilizzare sempre carta riciclata, evitare sprechi energetici e controllare i componenti del nostro profumo (scegliendo solo quelli privi dell'ambra grigia che si ricava dalle balene) è comunque un piccolo contributo anche alla soluzione diretta delle grandi questioni. Le buone maniere ecologiche sono azioni in negativo, sono scelte di non-utilizzo o almeno di uso parsimonioso di quei beni creati dalla società dei consumi che sono in conflitto con l'ecosistema. Il disprezzo cinico per i grandi ideali che fa tanto tendenza, la paura di passare da rompiscatole o da fissati, ci fanno spesso dimenticare in quanti piccoli gesti si stempera il rispetto per l'ambiente.
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Accademia della crusca
