22. Contorno di cipolline.
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. Metteteli quindi a soffriggere nel burro; poi fateli finire di cuocere con sugo di carne come è stato descritto al N. 22 e, prima di mandarli in tavola
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2.° Con solo burro, sale e pepe, aggiungendovi un po’ di sugo di carne descritto al N. 22,
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Cuocete le lenticchie con un mazzetto di odori nell’acqua, o, meglio ancora, con un pezzo di burro e sugo di carne (N. 22). Preparate intanto un
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cazzaruola con un poco di brodo, o di sugo di carne, come è descritto al N. 22, aggiungetevi alcuni peperoni e cetriolini sott’aceto, tagliati a listerelle
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. 22, e pochi capperi.
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grattato e qualche cucchiaiata del sugo di carne descritto al N. 22. Infine versatevi un lieve velo di pangrattato e fateli cuocere a fuoco sotto e sopra.
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che troverete descritto al N. 22 e nel quale avrete già fatto cuocere i fegatini suddetti. Infine coprite la teglia con un testo di lamiera, e fate
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unitevi un poco di sugo di carne descritto al N. 22, e da ultimo spolverizzatela di formaggio e servitela.
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, aggiungete ai tartufi 2 cucchiai di sugo di carne descritto al N. 22, e 75 grammi di burro con qualche fogliolina di prezzemolo trito; rimetteteli un poco
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a soffriggere, bagnatele con brodo, o meglio ancora, con sugo di carne descritto al N. 22. Prima di levarle dal fuoco strizzatevi un po’ d’agro di
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lasciateli cuocer lentamente; quando avranno prosciugato alquanto, aggiungetevi del buon sugo di carne descritto al N. 22, ed altro brodo se occorre
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, e mescolate il passato con 30 grammi di burro intriso in 20 grammi di farina e diluito sul fuoco con qualche cucchiaio di sugo di carne (N. 22) o
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al N. 22, e quando sarà freddo, impastatelo con uova e parmigiano grattato.
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di cuocere in un tegame con alquanto sugo di carne descritto al N. 22, e un po’ di brodo se occorre.
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, e finite di cuocerli con sugo di carne (N. 22). Poi ritirateli dal fuoco, e quando saranno diacciati legateli con besciamella descritta al N. 27
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Se occorre, bagnatele con qualche cucchiaiata di sugo di carne descritto al N. 22.
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N. 22.
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Contorno di cipolline, 22.
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otterrete una densa poltiglia, che rimetterete al fuoco sciogliendola con del buon sugo di carne, descritto al N. 22, lasciandola concentrare sino a
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(Per telefono alla Stampa). Vercelli, 29, ore 22.
Ci telefonano da Napoli, 29, ore 22:
Ci telefonano da Vercelli, 20. ore 22: Oggi ebbero luogo le gare di spada da terreno con 15 inscritti. Il girone finale diede i seguenti risultati
Ci telegrafano da Algeri, 28, ore 22: Il piroscafo Leire, della Compagnia di Navigazione a vapore di Nantes, proveniente da San Martino di Re, ha
assassinio questa mattina, da parte di una giovane dell'età di 22 anni circa, che è stata immediatamente arrestata. Condotta al posto di polizia del
Roma, 29, ore 22. L'Agenzia Stefani comunica: Con Decreto Reale in data odierna sono state accettate le dimissioni dalla carica di ministro
Ci telefonano da Napoli, 29, ore 22 : Francesco Baroni è uno dei tanti contadini che in questi giorni ha fatto ritorno dall'America più che per
si chiama Luisa Brute, di 22 anni. Il medico di servizio all'ospedale, che ha raccolto la donna dopo il tentativo di suicidio, ha dichiarato che lo
17. Conversione in legge e proroga dei regi decreti 24 giugno, 27 luglio e 3 agosto 1903, nn. 249, 369 e 378; 11 luglio, 22 settembre e 7 novembre
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22. Domanda di autorizzazione a procedere contro il deputato Enrico Ferri per ingiurie (475)
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Accademia della crusca
