20. Bomba di patate
cucina
Pagina 010
quarto d'ora più del bianco nei torli mentre che si sbatte vi si mette 20 centesimi di vaniglia in polvere e mezza libbra di alchermes, e poi si prende il
cucina
Pagina 039
composto nella catinella dove si trova il suco dei limoni e poi si sbatte fino che sia venuto come il lattemiele mentre che si sbatte vi si mette 20
cucina
Pagina 040
20. Manzo all’inglese
cucina
Pagina 054
Alcool a gradi 20 Chilog. 5
cucina
Pagina 099
» di neroli di prima qualità » 20
cucina
Pagina 100
20. Ratafià per distillazione
cucina
Pagina 105
si lascia almeno 20 giorni in infusione, agitandola però ogni giorno almeno due volte. Nel tempo stesso si mette in infusione una mezz'oncia (grammi
cucina
Pagina 110
Sbattetelo e rimaneggiatelo in acqua che contenga da 20 a 30 gocce di cloruro di calce; lasciatelo riposare due ore, indi lavatelo e rimaneggiatelo
cucina
Pagina 117
20. Pomidoro
cucina
Pagina 120
Accademia della crusca
