Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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per caso si forma poi una pellicola bianca  sopra  i funghi o sopra l'aceto è segno di fermentazione epperciò
per caso si forma poi una pellicola bianca sopra i funghi o  sopra  l'aceto è segno di fermentazione epperciò sgocciolateli e
preparino delle fette di pane raffermo  sopra  un piatto di portata, e vi si versino sopra le canocchie
pane raffermo sopra un piatto di portata, e vi si versino  sopra  le canocchie con il loro brodo, servendole a tavola cosi.
Pulite i carcioffi, tagliategli gli spini passandovi  sopra  il sugo di un mezzo limone, indi serviteli come sopra
sopra il sugo di un mezzo limone, indi serviteli come  sopra  facendo una concia d’olio, sale e pepe.
al dieci. Si comincia col fiammifero 5 e passandolo  sopra  4 e 3 lo si incrocia con 2; poi si prende il 7 e passandolo
4 e 3 lo si incrocia con 2; poi si prende il 7 e passandolo  sopra  8 e 9 lo si incrocia col 10; indi il 3 vien passato sopra 4
sopra 8 e 9 lo si incrocia col 10; indi il 3 vien passato  sopra  4 ed il 6 è fatto incrociare coll'8. Il fiammifero 1 viene
incrociare coll'8. Il fiammifero 1 viene fatto passare  sopra  la croce 2/5 ed incrociato col 4, il 9 passa sopra la croce
passare sopra la croce 2/5 ed incrociato col 4, il 9 passa  sopra  la croce 8/3 ed incrocia col 6. Sono così formate le 5
salata, colatela al crivello o al sedaccio, ponetelo  sopra  un piatto di rame, e ad ogni suolo mettetevi formaggio,
una basciamella come al capitolo 19 n. 35, versatela  sopra  ai zucchetti accomodati, spolverizzandovi sopra poco pane o
versatela sopra ai zucchetti accomodati, spolverizzandovi  sopra  poco pane o formaggio trito, fateli tostare al forno o al
trito, fateli tostare al forno o al testo con fuoco sotto e  sopra  e serviteli che abbiano un color d’oro.
Fate cascare dodici uovi come sopra, metteteli  sopra  d’un piatto, versatevi sopra una basciamella semplice
uovi come sopra, metteteli sopra d’un piatto, versatevi  sopra  una basciamella semplice (capitolo 29 n. 21), spolverizzate
un giambone di maiale per 16 giorni, in ogni modo come  sopra  N. 4; scolate via la salamoia, e versatevi sopra mezzo
modo come sopra N. 4; scolate via la salamoia, e versatevi  sopra  mezzo litro di spirito di vino, e dopo averlo lasciato 4
averlo lasciato 4 giorni fatelo seccare come si è detto  sopra  N. 5.
che resista al fuoco, versateci il composto, mettetelo  sopra  un fornello con fuoco sotto e sopra, e quando sarà
Tenete le formette un cm. più alte e procedete come  sopra  con molta destrezza per non sciupare la forma. Dopo
zuccotti farciti al grasso. — Preparate dei zuccotti come  sopra  e una farcia come sopra con in più avanzi di carne tritati
— Preparate dei zuccotti come sopra e una farcia come  sopra  con in più avanzi di carne tritati fini e di buon gusto,
levandole il verde, imbianchitele come sopra, accomodatele  sopra  un piatto di rame con butirro e formaggio, poco pepe e sale
con testo in tortiera, al momento di servirle le versarete  sopra  buona sostanza e guarnitele con crostoni.
di riscaldare il lesso nel brodo, potete metter le fette  sopra  una carta imburrata e scaldarle a fuoco dolce, sulla
di bilancio, l'onorevole ministro fa assegnamento  sopra  un miglioramento naturale nelle entrate di 10 milioni e
un miglioramento naturale nelle entrate di 10 milioni e  sopra  l'introduzione di 30 milioni d'imposte nel quinquennio.
per caso si forma poi una pellicola bianca  sopra  i funghi o sopra l'aceto è segno di fermentazione, epperciò
per caso si forma poi una pellicola bianca sopra i funghi o  sopra  l'aceto è segno di fermentazione, epperciò sgocciolateli e
uova sode estraendone intatti i rossi. Disporre i rossi  sopra  una poltiglia di patate e i bianchi sopra una poltiglia di
Disporre i rossi sopra una poltiglia di patate e i bianchi  sopra  una poltiglia di carote.
15 centimetri più o meno secondo il bisogno; postone uno  sopra  una tegghia indoratelo, versategli sopra una crema
postone uno sopra una tegghia indoratelo, versategli  sopra  una crema frangipane fredda (Vedi N. 1l8, creme);
frangipane fredda (Vedi N. 1l8, creme); allargata, fatele  sopra  una gratella con nastrellini dell'istessa pasta spianata
facendolo largo di 8 centimetri, a mo'di anello, ponetelo  sopra  alla gratella e crema, ben giusto, indorato, fate cuocere
spolverizzata di zucchero fatela ghiacciare, passatela  sopra  una pala rovente e divenuta lucida servitela.
infarinateli e fateli cuocere al grasso bianco, montateli  sopra  un piatto con salvietta e serviteli con presemolo e salvia
e fritti alla grassa. Come pure si potranno cuocere come  sopra  e involgerli nella pastina facendoli friggere come sopra,
aprano da se i frutti di mare, vengono semplicemente posti  sopra  una graticola su brage ardente; si mangia il contenuto con
con olio e succo di limone. Le ostriche aperte si pongono  sopra  una graticola, versando sopra ognuna alcune goccie d’olio
Le ostriche aperte si pongono sopra una graticola, versando  sopra  ognuna alcune goccie d’olio da tavola, succo di limone e
sobbollire 5 minuti prima di imbandirle. Vanno servite  sopra  una salvietta con limoni tagliati per mezzo.
con tartufi. — preparate e fate cuocere in ogni modo, come  sopra  n. 2, una o due beccaccie, tagliatele e servite sopra un
come sopra n. 2, una o due beccaccie, tagliatele e servite  sopra  un buon risotto (vedi n. 31, zuppe, oppure n. 17,
alla stamigna, mischiatene un po' col riso e versate  sopra  il resto e servite.
colle stelle, è dunque questo: nei fenomeni di movimento  sopra  la terra, analizzati con sufficiente esattezza, si
che si mostrano ad una ispezione grossolana nel movimento  sopra  un corpo ruotante, p. es. sopra un vascello che descrive un
grossolana nel movimento sopra un corpo ruotante, p. es.  sopra  un vascello che descrive un cerchio ecc.
di sardelle, triglie, soglie. — Nettate e marinate come  sopra  N. 1 le sardelle, o triglie, o soglie, o altro pesce,
o altro pesce, finitele, friggetele e servitele come  sopra  N. 5.
dalla sua imbianchitura e lasciateli raffreddare ponendoli  sopra  una tavola, levati questi potrete farne imbianchire altri
uni e gli altri, ponete in un vaso i cornetti e versatevi  sopra  la detta acqua che sia fredda, ponendo sopra i cornetti un
e versatevi sopra la detta acqua che sia fredda, ponendo  sopra  i cornetti un piccolo peso acciò questi restino al fondo e
6 millimetri, tagliatene uno ad anello come s'è detto  sopra  N. 42; posti in tegghia l'uno sull'altro con quella ad
di zucchero, riposti nel forno fateli ghiacciare passando  sopra  una fiammella ovvero passando sopra una pala di ferro come
ghiacciare passando sopra una fiammella ovvero passando  sopra  una pala di ferro come s'è detto sopra. Raffreddati
bene stagionate, e non molto grosse, e vi si scorge che  sopra  vi è stata data una mano di gesso con un poco di ocra
spianato, è raschiato; poi si crede che vi sia passato  sopra  una mano di vernice un poco allungata, e questa asciutta vi
Vi sono stati anche antichi Fiamminghi che hanno dipinto  sopra  delle tavole ingessate, e poi dorate, avendovi dato prima
delle tavole ingessate, e poi dorate, avendovi dato prima  sopra  una mano di cera con un poco di biacca, e credo che questi
6 millimetri, tagliatene uno ad anello come s'è detto  sopra  N. 16; posti in tegghia l'uno sull'altro con quello ad
di zucchero; riposti nel forno fateli ghiacciare passando  sopra  una fiammella ovvero passando sopra una pala di ferro come
ghiacciare passando sopra una fiammella ovvero passando  sopra  una pala di ferro come s'è detto sopra. Raffreddati
il piatto a bagno-maria  sopra  una casseruola colma d'acqua bollente. Coprite il piatto
forno di campagna e lasciate cuocere il contenuto con fuoco  sopra  e sotto.
Tirate una libbra di zucchero alla piuma, versatelo  sopra  una pietra di marmo, tagliatelo a piccoli pezzi,
di marmo, tagliatelo a piccoli pezzi, incartateli come  sopra  ma con carta stratagliata nelle due estremità.
sarebbe poterli cuocere a vapore), sgocciolateli bene  sopra  un panno, quando saranno freddi aggiustateli in un piatto e
quando saranno freddi aggiustateli in un piatto e versateci  sopra  la seguente salsa:
 Sopra  queste questioni, sopra ciò che io chiamerei il complemento
queste questioni,  sopra  ciò che io chiamerei il complemento del Ministero della
394, essa cade su un oggetto di ben diversa indole,  sopra  una bottiglia, sopra un mobile, sopra un cavallo.
su un oggetto di ben diversa indole, sopra una bottiglia,  sopra  un mobile, sopra un cavallo.
ben diversa indole, sopra una bottiglia, sopra un mobile,  sopra  un cavallo.
e 15 d'anice stellato, distillate e finite come s'è detto  sopra  N. 313. Badate che se galleggia sopra un po' d'es senza
finite come s'è detto sopra N. 313. Badate che se galleggia  sopra  un po' d'es senza potete raccoglierla passando sopra un po'
sopra un po' d'es senza potete raccoglierla passando  sopra  un po' di cotone, si fa allo stesso modo col seme del
di vite e fette di lardo, saldandole con filo; infilzate  sopra  spilloni, che si fermano ad uno spiedo, si fanno arrostire
il filo, si pone ogni singolo uccello coll’involto di lardo  sopra  una fetta di pane crostata nel burro, versandovi sopra il
sopra una fetta di pane crostata nel burro, versandovi  sopra  il sugo.
(Vedi N. 26 delle zuppe). Ovvero, fatta una farcia come  sopra  per le cipolle al magro, aggiungete ad essa degli avanzi di
di tagliatelli al sugo. — Fate della pasta come si è detto  sopra  N. 33, spianatela e tagliatela in tanti nastri larghi 2
in tanti nastri larghi 2 centimetri, metteteli gli uni  sopra  gli altri e ritagliateli per lungo. Cotti teneri nell'acqua
ritagliateli per lungo. Cotti teneri nell'acqua salata (V.  sopra  N. 33), sgocciolateli e metteteli in 2 litri di buon sugo;
Scegliete uno dei suddetti preparati per i croccanti (Vedi  sopra  N. 51), od una crema pasticciera un po' spessa, o come
N. 51), od una crema pasticciera un po' spessa, o come  sopra  per i beignets di semola; formatene tante pallottole grosse
prima umidite; velatele bagnandole in una pasta fatta come  sopra  N. 52; friggetele croccanti, di color dorato e servitele
questa pasta delle coronette od altri scherzi, infilzateci  sopra  dei pignoli intieri, metteteci sopra una carta e fatele
scherzi, infilzateci sopra dei pignoli intieri, metteteci  sopra  una carta e fatele cuocere al forno stemperato, cotte
carta e fatele cuocere al forno stemperato, cotte montatele  sopra  una salvietta o carta e servitele.