Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: macinate

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sciroppare 150 gr. di zucchero, unitevi 200 gr. di noci  macinate  finissime, un po' di vaniglina e la cioccolata ; se il
miele con un poco di vino bianco. Mescolatevi tante noci  macinate  da farne un impasto non troppo sodo, unitevi un mezzo
fare la polpa unirete 70 gr. di mandorle mondate e  macinate  con 70 gr. di zucchero e con la quarta parte d'un albume.
grammi di zucchero, aggiungendo poi 200 grammi di mandorle  macinate  con la buccia e 50 grammi di pane grattugiato e passato
come una crema vi si uniscano 140 grammi di mandorle  macinate  con la buccia e 140 grammi di cioccolata grattugiata. Da
l’ altro, unitevi 40 gr. di mandorle dolci e 20 gr. d'amare  macinate  e formate le frittelle come sopra.
poi vi si spargano sopra 100 grammi di mandorle o noci  macinate  e 100 grammi di zucchero, la raschiatura della buccia di un
Gelato al caffè nero. — Abbrustolite e  macinate  2 ettogrammi di caffè moka; posto in una terrina versate
Gelato al caffè nero. - Abbrustolite e  macinate  2 ettogrammi di caffè moka; posto in una terrina versategli
preferite quest’ultimo,  macinate  diversi chicchi di caffè tostato e fateli bollire insieme
di zucchero vanigliato, 140 gr. di mandorle non mondate e  macinate  e 3 tuorli cotti sodi passati da uno staccio fino con 40
trita in polvere, aggiungete le mandorle mondate e  macinate  finissime, e continuate a lavorare altri 10 m. il composto,
cadere per mezzo della battitura, e le squame raccolte e  macinate  ad acqua formano la cerusa o biacca comune.
—  Macinate  210 gr. di mandorle, unitevi 200 gr. di zucchero, un albume
di mandorle mondate, asciugate e macinate, 50 gr. di noci  macinate  fine; 30 gr. di arancetti freschi pestati finissimi,un
Panini di noci. —  Macinate  delle noci quanto più finamente vi riesce, pesatene 150
sul tagliere 200 gr. di farina con 80 gr. di mandorle  macinate  finissime, 80 gr. di burro sciolto e 60 gr. di zucchero, 2
si cosparge con metà mandorle abbrustolite e metà mandorle  macinate  senza buccia, uva sultanina, cedro tagliato a pezzettini,
aggiungendovi anche 100 gr. di zucchero e 50 gr. di burro.  Macinate  60 gr. di mandorle mondate (fra le quali 8 di amare) e
farina bianca gr. 100, burro gr. 1.00, mandorle mondate e  macinate  gr. 100, 3 tuorli d'uovo e la scorza trita di un limone,
di zucchero (unendovelo a cucchiai) poi con 140 gr. di noci  macinate  assai fine, e dimenate a lungo, aggiungetevi quindi 2
„ Lucaniche " di Francoforte. —  Macinate  chilogr. uno di carne magra di majale (spalla) con 170 gr.
mandorle. Ingredienti : burro gr. 100, mandorle mondate e  macinate  gr. 100, zucchero gr. 100, panna un cucchiaio, uova 8,
aromatizzato col limone e 55 gr. di mandorle mondate e  macinate  fine ; mescolate ogni cosa aggiungendo poi 5 albumi a neve.
di majale e di manzo da friggere nel burro (Bratwürste) —  Macinate  500 gr. di manzo (coscia), prima da solo, poi con chilogr.
Crema al burro colle mandorle. —  Macinate  50 gr. di mandorle e poi pestatele nel mortaio con un po'

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