Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: traverso

Numero di risultati: 822 in 17 pagine

  • Pagina 1 di 17

Casa di bambola

236425
Ibsen, Eric 1 occorrenze
  • 1894
  • Maz Kantorowicz
  • Milano
  • teatro - commedia
  • UNICT
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Vieni qui. Vedi quella lettera, lì, a traverso la spacca della cassetta?

Pagina 78

La tecnica della pittura

254447
Previati, Gaetano 1 occorrenze
  • 1905
  • Fratelli Bocca
  • Torino
  • trattato di pittura
  • UNIFI
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Si lasci raffreddare un poco e mentre è ancora tiepida, si travasi in altra bottiglia filtrandola nello stesso tempo a traverso un setaccio di seta.

Pagina 215

Scritti giovanili 1912-1922

263180
Longhi, Roberto 1 occorrenze

traverso?

Pagina 169

Come posso mangiar bene?

271866
Ferraris Tamburini, Giulia 2 occorrenze

Quando l'alosa è grossa, vuol essere incisa prima per il lungo, sui fianchi; poi ripetutamente per traverso (fig. 1).

Pagina 055

752. Zucchini ripieni. — 1° Di grasso. — Gli zucchini, se sono piuttosto grossi, si tagliano a metà per traverso e se ne asporta la parte bianca che

Pagina 421

Cucina di famiglia e pasticceria

280683
Giaquinto, Adolfo 2 occorrenze
  • 1931
  • Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
  • Grottaferrata
  • cucina
  • UNIFI
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Passate tutto a traverso un pezzo di velato umido.

Pagina 414

Quando le cotogne saranno cotte, sgocciolatele, serbate l'acqua e passatele a traverso uno staccio di crino nero o di tela metallica.

Pagina 526

Il cuoco sapiente

282275
2 occorrenze
  • 1871
  • Enrico Moro Editore
  • Firenze
  • cucina
  • UNIFI
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La lingua si taglia in mezzo per traverso e si affetta poi per il lungo.

Pagina 019

Manzo; La coscia ed il culaccio si affettano in traverso, dopo aver diviso in mezzo nel verso delle fibre il pezzo della carne, se fosse troppo

Pagina 019

Il pesce nella cucina casalinga

284658
Giaquinto, Adolfo 1 occorrenze

passate il consumato a traverso una salvietta.

Pagina 015

Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa

286107
Lazzari Turco, Giulia 1 occorrenze
  • 1947
  • Casa Editrice G. B. Monauni
  • Trento
  • cucina
  • UNIFI
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schiacciati a traverso uno staccio. Salate a discrezione.

Pagina 020

Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa

291373
8 occorrenze

La culatta, o parte deretana, si taglia in traverso e nel mezzo affettandola; la carne vicina agli ossi della coda è la migliore. La spalla si taglia

Pagina 005

Il petto si taglia presso la cartilagine ed in traverso.

Pagina 005

filetto fine ed in traverso; la carne, che è dall’altra parte dell'osso e al disopra del filetto, si taglia medesimamente, e può passar per filetto

Pagina 005

Tutte le lingue si tagliano in traverso ed a fette; i pezzi più teneri sono quelli del mezzo.

Pagina 006

Si taglia il filetto della lombata in pezzi in traverso, e così il lombo. Sotto questo, nell'interno della lombata, si trova un piccolo filetto che è

Pagina 006

L'arrosto e la coscia di castrato si servono nella stessa maniera, cioè tagliati in traverso: il filetto è il pezzo più buono, e si taglia in

Pagina 007

più piccole fette minute. La schiena ed il filone si tagliano in piccoli pezzi, ed in traverso. La coscia si taglia in piccole fette, ed in traverso

Pagina 007

Si cominciano a tagliare dal collo scendendo giù per la schiena: poscia si tagliano in traverso per servirli. I piccoli filetti inferiori sono

Pagina 008

Il vero re dei cucinieri

295787
Belloni, Georges 1 occorrenze

Se i naselli sono molto lunghi, si tagliano nel mezzo per traverso; ma anche questi, come le sogliole, si preferisce lasciarli intieri quando lo

Pagina 124

La cucina di famiglia

302712
1 occorrenze

Tolti infine i rettangoli dalle cassettine, tagliateli di traverso per avere dei biscottini di forma allungata, come si usano da tutti i pasticcieri.

Pagina 193

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

310227
Artusi, Pellegrino 4 occorrenze

Pinoli tagliati a metà per traverso, grammi 15.

Pagina 085

All’uva levate i semi e i pinoli tagliateli in due parti per traverso. La teglia ungetela collo strutto e infarinatela. Pel resto regolatevi come per

Pagina 115

Ogni sorta di carne va lardellata pel lungo della fibra, dovendosi scalcare per traverso.

Pagina 123

I pinoli tagliateli in due pel traverso e le mandorle, dopo averle sbucciate coll’acqua calda e spaccate per il lungo, tagliatele di traverso

Pagina 247

Manuale di cucina

312942
Prato, Katharina 1 occorrenze

La parte posteriore del bue (che nel vitello comprende il coscetto) viene spaccata per traverso, adoperandosi la parte esterna e l’interna della

Pagina 21

Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

321245
Lazzari Turco, Giulia 4 occorrenze
  • 1904
  • Tipografia Emiliana
  • Venezia
  • cucina
  • UNIFI
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, spremuto finalmente a traverso uno staccio di crini.

Pagina 324

11. Scaloppine di lepre. — Come sopra, tagliando la carne del dorso a fettine, per traverso, e aggiungendo al composto un battutino di erbe.

Pagina 378

Colla salsa bianca. Cuocete le radici di pastinaca nell'acqua bollente, dopo averle tagliate a fette per traverso. Disponetele su di un piatto

Pagina 440

Rape colla besciamella. Cuocete le rape nel brodo, tagliatele a fette per traverso, disponetele in un piatto e versatevi sopra della salsa

Pagina 454

Nuovo cuoco milanese economico

328839
Luraschi, Giovanni Felice 1 occorrenze

Notate che la forma dei dobblettini deve essere come un uovo cotto duro tagliato per traverso.

Pagina 365

Ricette di Petronilla

331176
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia 1 occorrenze

Tagliatele a mezzo, per traverso, e toglietene i 12 mezzi torli, lasciando possibilmente intatti gli orli dei buchi rotondi.

Pagina 090

Pagliacci

342493
Leoncavallo, Ruggiero 1 occorrenze

Tonio, in costume da Taddeo come nella commedia, passando a traverso al telone.

Pagliacci

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Leoncavallo, Ruggiero 1 occorrenze

Tonio, in costume da Taddeo come nella commedia, passando a traverso al telone.

Alzira

343465
Cammarano, Salvadore 1 occorrenze

Orrida caverna, appena rischiarata da un raggio di luna, che vi scende a traverso di un forame.

Alzira

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Cammarano, Salvadore 1 occorrenze

Orrida caverna, appena rischiarata da un raggio di luna, che vi scende a traverso di un forame.

La battaglia di Legnano

344238
Cammarano, Salvadore 1 occorrenze

(ad un suo cenno vengono dischiusi i veroni, a traverso de’ quali scorgonsi le colline circostanti ingombre di falangi alemanne)

Luisa Miller

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Cammarano, Salvadore 2 occorrenze

Casa di Miller: la finestra è aperta, ed a traverso di essa vedesi il Tempietto internamente illuminato.

Ameno villaggio: da un lato la modesta casa di Miller, dall’altro, rustico tempietto; in lontananza, ed a traverso degli alberi, le cime del castello

Luisa Miller

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Cammarano, Salvadore 2 occorrenze

Casa di Miller: la finestra è aperta, ed a traverso di essa vedesi il Tempio internamente illuminato.

Ameno villaggio: da un lato la modesta casa di Miller, dall’altro rustica chiesetta; in lontananza, ed a traverso degli alberi, le cime del castello

Disturbi del sistema binario

344738
Magrelli, Valerio 1 occorrenze

messa di traverso?

«Tex Willer» 125 (1 Marzo 1971)

352751
Gianluigi Bonelli 2 occorrenze

... E INFINE VI PONE DI TRAVERSO IL SUO BASTONE DELLA MAGIA.

COSÌ PERÒ È STATO, YAMPAS!.. L’ULTIMO SEGNO ERA UN SEGNO DI MORTE ED ERA CADUTO DI TRAVERSO AL TUO SIMBOLO E A QUELLO DELLA SQUAW NERA.

Elementi di genetica

426837
Giuseppe Montalenti 2 occorrenze
  • 1939
  • L. Cappelli Editore
  • Bologna
  • biologia
  • UNIPIEMONTE
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Buzzati-Traverso, A. =- I nuovi orizzonti della radiogenetica. Genus, III1938.

Pagina 414

Buzzati-Traverso, A., 414.

Pagina 431

Teoria della relatività dell'Eistein. Esposizione elementare alla portata di tutti

539876
Harry Schmidt 2 occorrenze

c) poscia ancora, riferendo ogni singola posizione agli spigoli del tavolo in movimento insieme con tutto il tavolo a traverso la stanza.

Pagina 40

onnipresente, che tutto penetra, impalpabile, elasticissima (8), sottilissima, a traverso la quale i corpi si muovono, come un grano di sabbia a traverso

Pagina 81

XV legislatura – Tornata del 7 giugno 1883

606101
Farini 1 occorrenze
  • 1883
  • politica - sedute parlamentari del Regno d'Italia
  • UNITUSCIA
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quella corrente di traffici scarsi, rattrappiti che ancora ci giungevano per una maggiore percorrenza delle linee nostre traverso Cormons e traverso la

Pagina 3608

LE ULTIME FIABE

662090
Capuana, Luigi 1 occorrenze

(quasi soffocato da un boccone andatogli per traverso): Si ... tagli ... la ... testa:.. a costui!