Il colpevole è il cervello: imputabilità, neuroscienze, libero arbitrio: dalla teorizzazione alla realtà
Rognone e cervello n. 334 Polpettone di fegato n. 329 Piselli alla savoiarda n. 472 Formaggi assortiti
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1. Cervello. 2. Ganasce o mascelle. 3. Collo. 4-5. Reale. 6-7. Punta di
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734. Cervello panato e fritto. — Preparato il cervello come al n. 717 si taglia a grossi pezzi e poscia si cosparge di sale e pepe. Si prende quindi
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Per ogni 300 gr. di carne cotta e triturata, vi aggiungono un cervello di abbacchio (o lo stesso volume di cervello di altro animale) lessato e
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Tagliate lo stesso dieci fettine di fegato di vitello, 10 pezzi di cervello ed altrettanti pezzi di schienali.
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20. Cervello di vitello in umido. — Preparato il cervello come indica la ricetta N. 14 e tagliato a pezzettini, fatelo rosolare in una cazzarola dove
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Invece del ripieno può servire cervello rimasto, passato allo staccio e bene aromatizzato.
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In salsa maionese, come è detto per gli avanzi di cervello di vitello.
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Ingredienti: Cipolla, prezzemolo, burro, carne, riso, sugo, zafferano, parmigiano, cervello d'agnello.
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140. Cervello, animelle, schienali, testicciuola, ecc.
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Con cervello. Si fanno rosolare nel burro d’una parte sola delle fette di panino bagnate un poco nel latte; la parte non fritta si colma con cervello
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Con cervello o hachée. Si tagliano i panini a fette sottili e dopo avervi steso sopra del cervello o hachée soffritto si uniscono due a due; così
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Con ripieno di cervello. Si spiana sottilmente della pasta doglia, intagliandone dei quadrelli lunghi quanto un dito, e dopo stesovi sopra del
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Ad un cervello di vitello lessato si toglie la pellicola, e freddo si taglia presso a poco in 8 parti; versatovi sopra 3 cucchiai di olio mescolato
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2. Riso turco (Pilaf). Cervello fritto con piselli. Vitello arrosto con insalata. Focaccia alle visciole. Formaggio.
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9. Crostini di cervello. — Scottate il cervello, pulitelo, passatelo dallo staccio, rosolatelo nel burro con un battuto di prezzemolo e di cipolla
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Mattoncini di cervello. Lavorate 30-40 gr. di burro solo, poi con 3 tuorli e con un cervello lesso e passato e con del prezzemolo trito finissimo
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63. Fritto leggero di cervello. — Preparate un cervello di vitello come indica la precedente ricetta, unitevi 2 cucchiai di pangrattato, 2 cucchiai
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62. Fritto di frittata con il ripieno di cervello. — Preparate delle
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64. Fritto di cervello alla romagnola. — Scottate nell'acqua bollente acidulata mezzo cervello di vitello e tagliatelo poi a minuti pezzettini
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68. Cervello, fegato, cuore, arnioni, polmone di manzo. — Si possono ammannire come quelli di vitello, dopo averli però bolliti a lungo (ad eccezione
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Cervello ,, à l'hûitre. " Tagliate un cervello a pezzettini, fatelo soffriggere nel burro, aggiungetevi una presina di cannella in polvere e il sugo
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Cervello colla cipolla. Fate liquefare un pezzetto di burro, aggiungetevi un cucchiaino di farina e, quando ha preso un color biondo, 2 cipollette
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Cervello col vino. Fate cuocere il cervello nel brodo d'erbe. Tagliatelo poi a pezzetti, mettetelo in una salsa fatta con un pezzo di burro rosolato
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Filetti di branzino in gelatina. Come il cervello in gelatina (Vedi Cap. 14).
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Salmone nella gelatina. Cotto nel courtbouillon poi preparato come il cervello nella gelatina.
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Broccoli fritti, alla romagnola. Come il cervello fritto alla romagnola, pag. 160 N.° 64.
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Ripieno di cervello. Scottate un cervello nell'acqua bollente, pulitelo, passatelo allo staccio, fatelo rosolare nel burro con una piccola cipolla
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QUEL GRAMMO DI CERVELLO CHE AVEVA IN ZUCCA ORMAI DEV’ESSERE RIDOTTO IN POLTIGLIA!
POI È BASTATO COPRIRLO CON VERNICE COLOR ACCIAIO PER INGANNARE QUESTI BESTIONI SENZA CERVELLO...
BENE, BENE!... RISCALDIAMO LORO IL CERVELLO!
CON UN CERVELLO COME IL MIO, POTREI BENISSIMO... BEH? CHE SUCCEDE?
ZIO, CHE FAI IN PIEDI SULLA SCRIVANIA? TI HA DATO DI VOLTA IL CERVELLO?
Pertanto, come base di studio e tipo per la descrizione dei rapporti del tractus e della struttura dei lobi olfattori, è utile valersi del cervello
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Tessuto interstiziale della sostanza bianca del cervello. Corrisponde essenzialmente a quello della sostanza bianca del midollo spinale.
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commento sulle differenze che il grande piede di Hippocampo del suo cervello presenta in confronto di quello del cervello di coniglio.
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A. Mosso, Sulla circolazione del sangue nel cervello dell'uomo. R. Accademia dei Lincei, 1879.
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del cervello ad un timpano registratore. Vedendo che ottenevansi dei tracciati molto belli della circolazione sanguigna nel cervello, pensai di
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cervello nell'uomo. Una fanciulla per nome Delfina Parodi, aveva una ferita alla tempia, nel lato sinistro della fronte, la quale penetrava nel cranio
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A. Mosso, La temperatura del cervello. Treves, Milano, 1894.
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Ho potuto misurare col termometro l'intensità del consumo di energia, che succede nel cervello senza trasformarsi in una sensazione od in un pensiero
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Wright, Chauncey, acquisto correlativo; ingrandimento del cervello dell’uomo.
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Bischoff, prof., intorno al rapporto che esiste fra il cervello dell’uomo e quello dell’urango; figura dell’embrione del cane; intorno alle
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Parola, rapporto fra il cervello e la facoltà di parlare.
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Vulpian, prof., somiglianza fra il cervello dell’uomo e le scimmie più elevate.
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Abercrombie, dott., intorno alle malattie del cervello che ledono particolarmente la parola.
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Carrara e Roncoroni, Cervello di Colli, brigante biellese («Arch. di Psichiatria», 1896, vol. XVII, fasc. IV).
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Nel cervello, v'era di notevole che nell'emisfero sinistro la scissura interparietale comunicava colla scissura postrolandica e confluiva quasi colla
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Ma se io domando che a Roma sia il cervello supremo della nazione, non per questo desidero che in Roma siano le altre parti dell'organismo, le sedi
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Accademia della crusca
