Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: soffriggere

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fate  soffriggere  un poco, bagnate con brodo
Spaghetti coi piselli alla romagnola. — Fate  soffriggere  una
una teglia, mezza cipolla trinciata ed alquanto olio; fate  soffriggere  un poco; indi unitevi 4 o 5 pomodori tagliati a pezzi
tagliati a pezzi mondati della buccia e dei semi, lasciando  soffriggere  ancora per alcuni minuti. Finalmente aggiungete il baccalà
casseruola mezza cipolla trinciata ed alquanto olio; fate  soffriggere  un poco; indi unitevi 4 o 5 pomidori tagliati a pezzi e
a pezzi e mondati della buccia e de’semi, e lasciate  soffriggere  ancora per alcuni minuti. Finalmente aggiungete il baccalà
 soffriggere  il battuto, quindi metteteci le code e fate rosolare bene.
minutamente un poco di prosciutto, fatelo  soffriggere  con un pezzo di burro in un piatto esposto
usano  soffriggere  prima di mettere le acciughe due cucchiai di pane
in cui avrete fatto  soffriggere  3-4 acciughe o 2 sardelle trite
 soffriggere  il pesto in una casseruola abbastanza grande per contenere
una cipolla trita, poi mettete giù la trippa e fatela  soffriggere  sempre girandola con un mestolo per farla insaporire;
od altri simili. Raschiate e tagliate a fette e si lasciano  soffriggere  nel burro con cipolla, un pochino di zucchero e brodo.
generalmente cotti, in insalata, ma si possono anche  soffriggere  nel burro.
 soffriggere  alquanto, rimestando più volte, e per ultimo versatevi
teglia un pezzo di raviggiuolo buono con poco burro, fate  soffriggere  su fuoco moderato, e
 soffriggere  a gran fuoco, ma senza far prendere colore, poi gettate
in casseruola mezza cipolla trinciata ed olio; fate  soffriggere  un poco; poi unitevi 4 o 5 pomidori tagliati a pezzi e
a pezzi e mondati dalla buccia e dai semi, e lasciate  soffriggere  ancora per alcuni minuti. Aggiungete il merluzzo sminuzzato
 soffriggere  insieme, poi gettate ogni cosa in una terrina, ove avrete
altre verdure. Le carote cotte prima nell'acqua si possono  soffriggere  nel burro con parti eguali di patate, sedano ecc.
verdi dolci si lasciano  soffriggere  teneri nel burro con prezzemolo, sale ed un po' di brodo.
un tegamino, incorporatevi un cucchiajo di farina, fatela  soffriggere  lievemente, diluite
casseruola mezza cipolla trinciata ed alquanto olio; fate  soffriggere  un poco; indi unitevi 4 o 5 pomidori tagliati a pezzi e
a pezzi e mondati della buccia e de' semi, e lasciate  soffriggere  ancora per alcuni minuti. Finalmente aggiungete il baccalà
 soffriggere  30 grammi di cipolla triturata nel burro, ed appena
 soffriggere  nel burro. Quindi li legherete con la besciamella del Num.
 soffriggere  in una casseruola un po’ di burro con qualche fettina di
una dozzina di rane ben nette ed un pochino di sale, fate  soffriggere  ancora, poi bagnate con un po’ di brodo od acqua (1) e
maniera. — Ponete a  soffriggere  un pezzo di burro con una fetta di cipolla ed un cucchiaio
 soffriggere  in una casseruola un pò di burro con qualche fettina di
una dozzina di rane ben nette ed un pochino di sale, fate  soffriggere  ancora, poi bagnate con un pò di brodo od acqua e quando
sopra descritta unitela al sugo di pomidori, fate  soffriggere  per alcuni minuti, e poi aggiungete un pugno di capperi,
poppa (pag. 24), si taglia a fette, mettendo poi queste a  soffriggere  con abbondante cipolla rinvenuta nel grasso.
metteteli a  soffriggere  nel burro, che avrete già fatto rosolare, e finalmente
Mettetelo a  soffriggere  nel burro, poi tiratelo a cottura col sugo di carne e
si scaldino 100 grammi di olio d'oliva e vi si faccia  soffriggere  mezza cipolla tritata con tre cucchiaiate di farina.
300 grammi di riso, fatelo  soffriggere  nel burro, poi aggiungetevi a poco a poco dell'acqua
metteteli a  soffriggere  nel burro, che avrete già fatto rosolare, e finalmente
del polmone di vitello a pezzi e un po' di ramerino, e fate  soffriggere  tutto.
cucchiaiate di salsa di pomodoro sciolta nell’acqua; fate  soffriggere  ancora per due o tre minuti; mettete nel tegame le seppie,
condendo con sale e pepe, e, rimestandoli spesso, fateli  soffriggere  molto.
ed avvolte su se stesse in guisa di salsicce si fanno  soffriggere  nel grasso d’arrosto.
di cardi già preparati (come pag. 161), si mettono a  soffriggere  con un po’ di burro, cospargendoli di sale, droghe e
 soffriggere  bene le vongole a fuoco forte, ed aggiungete due cucchiai
grasso di brodo bruno si lascia  soffriggere  del riso, inaffiandolo poi col brodo. Si può soffrigger col
casalinga. Battete delle sottili fette di vitello, fatele  soffriggere  nell’ olio bollente e, prima di servirle, strizzatevi sopra
(num. 123), unitela al sugo di pomidori (num. 30), fate  soffriggere  per alcuni minuti, e indi aggiungete un pugno ai capperi,
a spicchi, scottateli in acqua salata, fateli  soffriggere  nel burro, finite di cuocerli bagnandoli col brodo,
chi ama far  soffriggere  insieme un po’ di prezzemolo trito, chi vi aggiunge del
olio, prezzemolo, erba cipollina e sugo di limone, fatela  soffriggere  nel burro. A metà cottura involgetela nell'ovo e nel
a spicchi, scottateli in acqua salata, fateli  soffriggere  nel burro, finite di cuocerli bagnandoli col brodo,
un po’ di cipolla, basilico, prezzemolo e sedano; fate  soffriggere  il tutto con olio, e dopo alcuni minuti aggiungete alquanto
se ne introduce 1 o 2 in una piccola cipolla che si mette a  soffriggere  insieme alla carne.

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