carne di bue e a quella del manzo è da | preferirsi | quella di montone. |
Come posso mangiar bene? -
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pesci da | preferirsi | sono: cefali, spigole, scorfani, capponi, lucerne, seppie, |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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da | preferirsi | a tutti i rimedi l'acqua pura aromatizzata con alcune |
La regina delle cuoche -
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esempio locale, diremo che in Roma per fare il caffè dovrà | preferirsi | l'acqua di Trevi. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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linee del primo gruppo, aventi per obbiettivo Roma, era da | preferirsi | la Forlì-Arezzo; che per quelle del secondo era da |
XIII Legislatura – Tornata del 29 maggio 1879 -
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la Forlì-Arezzo; che per quelle del secondo era da | preferirsi | invece la linea di Faenza: tra le due poi imolese e |
XIII Legislatura – Tornata del 29 maggio 1879 -
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da | preferirsi | il pesce fritto. A Genova il pesce così marinato lo |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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magro è appetitosa. Prendete spaghetti mezzani che sono da | preferirsi | a quelle corde da contrabbasso, eccellenti per gli stomachi |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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11. La seppia ha la carne delicata e dolce; è da | preferirsi | nel decembre. Si prepara arrosta, ai ferri, nel brodetto, |
Manuale di cucina -
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liquori che generalmente soglionsi preparare in casa, è da | preferirsi | il filtro di carta: se ne trovano in commercio dei |
Il vero re dei cucinieri -
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è una ricetta più semplice e da | preferirsi | a quella del numero precedente quando non si richieda |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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che esso abbia talvolta a | preferirsi | ad altri che anche lo superino? E come negare a quel comune |
XV legislatura – Tornata del 14 giugno 1884 -
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di terra essendo poco conduttrici del calorico, sono da | preferirsi | a quelle di ferro o di rame, perchè meglio si possono |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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dalla scorza, è meno acre di questo, meno acuto ed è da | preferirsi | nell'ammanire le vivande. |
Come posso mangiar bene? -
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rassomiglia al carpione, ma ha le squamme più fini. Sono da | preferirsi | quelle di acqua corrente, perchè hanno la carne più salda e |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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stampo da | preferirsi | è di forma ovale e sarebbe bene che avesse un orlo |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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liquori che generalmente soglionsi preparare in casa, è da | preferirsi | il filtro di carta: se ne trovano in commercio dei |
Il cuoco sapiente -
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che generalmente si sogliono preparare in casa, è da | preferirsi | il filtro di carta: se ne trovano in commercio dei |
La cucina di famiglia -
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preparano come tutte le altre specie di cavoli cappucci. Da | preferirsi | sono i cavoli bianchi. |
Come posso mangiar bene? -
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aiutato con droghe fine e leggere. Infine, l'agnello è da | preferirsi | arrosto, che in umido. |
Come posso mangiar bene? -
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e naturalmente, secondo il numero delle persone. I pesci da | preferirsi | sono: cefali, spigole, scorfani, capponi, lucerne, seppie, |
Il pesce nella cucina casalinga -
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quegli strati di colore dove si trovassero condensate, è da | preferirsi | la glicerina allo zucchero ed al miele, una volta in uso. |
La tecnica della pittura -
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| preferirsi | è il pollo che conta sette od otto mesi di vita. La carne |
Come posso mangiar bene? -
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stagni essendo più saporiti, e per questo debbono sempre | preferirsi | da un cuoco esperto. |
La cucina di famiglia -
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per arrosto girato o al forno, per fritto e simili, sono da | preferirsi | i conigli più giovani e nutriti, mentre la carne pei più |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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servirvi d'una grande padella alla quale è però sempre da | preferirsi | l’ apposita pesciajola con un doppio fondo mobile e |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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da tre generali, ai quali si propose il quesito se dovesse | preferirsi | la linea di Faenza-Pontassieve o l'imolese; e se, |
XIII Legislatura – Tornata del 29 maggio 1879 -
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del modello aiuta molto a dar grazia alla figura, ed è da | preferirsi | quella posa, in cui il corpo contrasta coll’inclinazione |
Manuale per i dilettanti di pittura a olio, acquerello, miniatura, guazzo, pastello e
pittura sul legno (paesaggio, figura e fiori) -
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del povero, un luogo di dolce ed onesto riposo, da | preferirsi | sempre all'osteria. |
L'uomo delinquente -
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nelle più svariate maniere, fra le quali è però da | preferirsi | la cottura arrosto allo spiedo. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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si servono pure fritti o alla graticola; ma sono da | preferirsi | arrostiti. |
Come posso mangiar bene? -
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anguille che si pescano nelle acque correnti sono da | preferirsi | a quelle che vivono nelle acque stagnanti e fangose; ed è |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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che per designare il prolungamento in questione, sia da | preferirsi | la precedente denominazione di prolungamento nervoso. |
Sulla fina anatomia degli organi centrali del sistema nervoso -
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lasciare colla prima piegatura a mezza luna, ma è da | preferirsi | la forma dei cappelletti. Si cuociono nell’acqua salata a |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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questa gelatina le visciole sono da | preferirsi | a tutte le altre qualità. Inoltre essa riescirà assai più |
La cucina di famiglia -
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carne di manzo ci dà un lesso gustosissimo, da | preferirsi | ad ogni altro; si deve però cercare che sia tagliata in un |
Il vero re dei cucinieri -
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questa gelatina le visciole sono da | preferirsi | ad ogni altra sorta di ciliege; e così pure essa riescirà |
La regina delle cuoche -
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questa gelatina le visciole sono da | preferirsi | ad ogni altra sorta di ciriege; e cosi pure essa riescirà |
Il cuoco sapiente -
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salina senza colore e molto concentrata sarebbe forse a | preferirsi | all'acqua perchè incorruttibile e non capace di facilmente |
Plico del fotografo: trattato teorico-pratico di fotografia -
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porta seco le parti ingiallite ed addensate. In genere è da | preferirsi | il tipo noto col nome di olio etereo di trementina, |
La tecnica della pittura -
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è sempre da | preferirsi | cruda ed è utile anche bere con essa l'acqua che la bagna e |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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questa preparazione sono da | preferirsi | i funghi detti porcini; ma possono però servire anche di |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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leggermente, durante la cottura, con olio o brodo; ma è da | preferirsi | l'acqua tiepida. |
Come posso mangiar bene? -
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