Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: bollente

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Granchi lessi. — Si lessano come i gamberi, in acqua  bollente  salata e ricca di erbe odorose; o semplicemente in acqua
salata e ricca di erbe odorose; o semplicemente in acqua  bollente  salata.
 bollente 
di Barolo  bollente 
versano 7 deca di burro cotto  bollente  sopra 25 deca di gries salato, e con dell’acqua bollente si
bollente sopra 25 deca di gries salato, e con dell’acqua  bollente  si fa un’impasto alquanto molle, che si lascia riposare 1/2
dei grossi gnocchi, che si mettono a cuocere nell’acqua  bollente  salata. Cotti e salati che sieno, vengono rosolati d’una
nell'acqua  bollente  salata.
fritti. Cuocete nell’acqua salata  bollente  dei grossi asparagi, tagliateli a pezzi, sopprimendo la
intinto nello strutto  bollente 
si mettono lavate nell’acqua  bollente  a cuocervi da 5 a 8 minuti, poi si estraggono con una
 bollente  e rimescolate con mestolo di legno
di farina gialla. In 1/2 litro d'acqua  bollente  si cuociono 35 deca di farina di polenta come per lo sterz,
sì a lungo; dipoi si condisce questa farinata col burro  bollente  o quello cotto, imbandendola col latte.
IO GLI GETTERÒ L’ACQUA  BOLLENTE  IN FACCIA!
cotta, si serve  bollente  con un limone diviso in due.
In 2 deca di burro  bollente  si versano 14 deca di riso, 7 decilitri di latte bollente e
bollente si versano 14 deca di riso, 7 decilitri di latte  bollente  e 7 deca di zucchero, lasciando lentamente cuocere il tutto
 bollente  e un po’ di vino bianco, e lasciate cuocere
momento di friggerle nell'olio  bollente  si passino nella seguente pastella:
gnocchetti, che man mano si fanno scivolare nell’acqua  bollente  salata; colati si accomodano in una terrina, e cosparsi
e ben diliscate, versatevi sopra dell'acqua calda ma non  bollente  ; dopo mezz'ora collocatele su un piatto caldo,
sobbollire per un poco; versate la salsa  bollente  sulle costolette e servitele caldissime.
d'acqua d'orzo bollente, versatela con dell'acqua pure  bollente  in un bricco da thè dove avrete messo mezzo guscio di
col thè passato da un colino, unitevi del buon latte  bollente  e servite nelle chicchere.
Carciofini giovani, lessati nell’acqua  bollente  salata, dimezzati, dorati, panati, fritti nello strutto
besciamella. Scottate i piselli nell'acqua  bollente  salata e finite di cuocerli nella besciamella (vedi pag.
mette una cucchiaiata a persona, dopo aver versato il brodo  bollente  nella scodella.
da caffè ricolmo) in una tazza con un poco d'acqua  bollente  formando un liquido denso ed omogeneo. Quindi si riempie la
ed omogeneo. Quindi si riempie la tazza con altra acqua  bollente  o latte caldo, e si mette infine zucchero a volontà. Si

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