| Arigusta | o Aragosta |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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| Arigusta | alla Diavolo |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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| Arigusta | bollita |
Il pesce nella cucina casalinga -
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| Arigusta | ripiena |
Il pesce nella cucina casalinga -
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| Arigusta | alla Giaquinto |
Il pesce nella cucina casalinga -
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| Arigusta | all’americana |
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| Arigusta | alla ghiottona |
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| Arigusta | alla Roosevelt |
Il pesce nella cucina casalinga -
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| Arigusta | alla Diavola |
Il pesce nella cucina casalinga -
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di | arigusta | alla Cardinale |
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di | arigusta | alla finanziera |
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di pesce o di | arigusta | |
Il pesce nella cucina casalinga -
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lessare una grossa | arigusta | viva, e lascia- |
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| Arigusta | in scatola. Marinata con olio, pepe, sale, limone, guarnita |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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come di consueto, una bella | arigusta | facendola bollire circa venti minuti in acqua e sale, in |
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di sale e due o tre cucchiai di aceto, poi prendete la | arigusta | per le corna, immergetela subito nell'acqua in ebollizione |
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e tagliate in pezzi) oppure pezzetti di tonno sott’olio, o | arigusta | o salmone in scatola, ecc. |
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di burro squagliato, intingete, uno alla volta i pezzi di | arigusta | nell'uovo, poi passateli nel pangrattato, collocateli in un |
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di burro, quando sarà bene infuocato ponete i pezzi di | arigusta | e fateli rosolare sul fuoco ardente finchè la scorza sia |
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sott'olio, se il sapore v'aggrada anche qualche filetto di | arigusta | in scatola. |
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l'aceto, uova sode, code di gambero, caviale, salmone o | arigusta | in scatola ecc. ecc. |
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cuocere per una ventina di minuti una bella | arigusta | in acqua e sale, fatela raffreddare nell'acqua stessa, poi |
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