Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: pomodoro

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- Intingolo di  pomodoro  coi funghi.
- Conserva di  pomodoro  a pani.
fare il  pomodoro  in bottiglie
Si scioglie un po’ di conserva di  pomodoro  in brodo od acqua calda e si prepara una salsa come quella
brodo od acqua calda e si prepara una salsa come quella di  pomodoro  fresco, con che si condiscono poi i maccheroni lessati e
Marmellate dolci di  pomodoro  (Love-applejam).
vitello al  pomodoro 
SALSA DI  POMODORO 
che il pollo è ben rosolato, aggiungete qualche pezzetto di  pomodoro  pelato e senza semi, o, in mancanza, due cucchiai di
pelato e senza semi, o, in mancanza, due cucchiai di  pomodoro  in bottiglia.
nera di  pomodoro  per uso casalingo
I1  pomodoro  (Solanum lycopersicum).
recipienti di rame o di altro metallo per raccogliere il  pomodoro  passato, poichè l'acidità del pomodoro al contatto dello
per raccogliere il pomodoro passato, poichè l'acidità del  pomodoro  al contatto dello stagno o del piombo o di altro metallo,
cuocere mescolando di quando in quando. Se si adopera  pomodoro  fresco non occorre bagnarlo con acqua, se si tratta invece
o d'acqua. Lasciate cuocere piuttosto lungamente poichè il  pomodoro  più cuoce e più è buono. Se il pomodoro fosse di gusto un
poichè il pomodoro più cuoce e più è buono. Se il  pomodoro  fosse di gusto un po’ acidulo potrete correggerlo con
pomodoroSalsa di  pomodoro  più fina
il pisto, quindi aggiungetegli una discreta quantità di  pomodoro  in pezzetti, senza pellicole e senza semenze. Condite con
con un po' di sale e fate cuocere ed insaporire bene il  pomodoro  col pisto: per ottener ciò occorre almeno una buona
preferibilmente del  pomodoro  cosidetto casalino quello cioè coltivato all'asciutto.
una cucchiaiata di salsa di pomodoro, oppure pochi pezzi di  pomodoro  pelati, e quando questi sarano cotti, mettete dentro le
— si bagnano i legumi rosolati con circa un chilogrammo di  pomodoro  fresco, accuratamente lavato, fatto in pezzi e privato dei
quando non è la stagione del pomodoro, e non si dispone di  pomodoro  conservato in bottiglie, si aggiunge una delle solite
tirato il burro, fatele cuocere bagnandole colla salsa di  pomodoro  del Num. 26.
Con burro, un gocciolo d’olio appena e sugo di  pomodoro  o conserva.
cipolla trita finissima, aggiungetevi della buona salsa di  pomodoro  (vedi pag. 29) e lasciate sobbollire adagio il composto;
Versatevi sopra un po' di brodo buono e un po' di salsa di  pomodoro  e lasciatecele sobbollire adagio. Servitele per contorno

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