- Intingolo di | pomodoro | coi funghi. |
La cucina di famiglia -
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- Conserva di | pomodoro | a pani. |
La cucina di famiglia -
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fare il | pomodoro | in bottiglie |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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Si scioglie un po’ di conserva di | pomodoro | in brodo od acqua calda e si prepara una salsa come quella |
Manuale di cucina -
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brodo od acqua calda e si prepara una salsa come quella di | pomodoro | fresco, con che si condiscono poi i maccheroni lessati e |
Manuale di cucina -
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Marmellate dolci di | pomodoro | (Love-applejam). |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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vitello al | pomodoro | |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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SALSA DI | POMODORO | |
La cucina italiana della resistenza -
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che il pollo è ben rosolato, aggiungete qualche pezzetto di | pomodoro | pelato e senza semi, o, in mancanza, due cucchiai di |
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pelato e senza semi, o, in mancanza, due cucchiai di | pomodoro | in bottiglia. |
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nera di | pomodoro | per uso casalingo |
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I1 | pomodoro | (Solanum lycopersicum). |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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recipienti di rame o di altro metallo per raccogliere il | pomodoro | passato, poichè l'acidità del pomodoro al contatto dello |
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per raccogliere il pomodoro passato, poichè l'acidità del | pomodoro | al contatto dello stagno o del piombo o di altro metallo, |
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cuocere mescolando di quando in quando. Se si adopera | pomodoro | fresco non occorre bagnarlo con acqua, se si tratta invece |
Il talismano della felicità -
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o d'acqua. Lasciate cuocere piuttosto lungamente poichè il | pomodoro | più cuoce e più è buono. Se il pomodoro fosse di gusto un |
Il talismano della felicità -
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poichè il pomodoro più cuoce e più è buono. Se il | pomodoro | fosse di gusto un po’ acidulo potrete correggerlo con |
Il talismano della felicità -
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pomodoroSalsa di | pomodoro | più fina |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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il pisto, quindi aggiungetegli una discreta quantità di | pomodoro | in pezzetti, senza pellicole e senza semenze. Condite con |
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con un po' di sale e fate cuocere ed insaporire bene il | pomodoro | col pisto: per ottener ciò occorre almeno una buona |
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preferibilmente del | pomodoro | cosidetto casalino quello cioè coltivato all'asciutto. |
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una cucchiaiata di salsa di pomodoro, oppure pochi pezzi di | pomodoro | pelati, e quando questi sarano cotti, mettete dentro le |
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— si bagnano i legumi rosolati con circa un chilogrammo di | pomodoro | fresco, accuratamente lavato, fatto in pezzi e privato dei |
Il talismano della felicità -
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quando non è la stagione del pomodoro, e non si dispone di | pomodoro | conservato in bottiglie, si aggiunge una delle solite |
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tirato il burro, fatele cuocere bagnandole colla salsa di | pomodoro | del Num. 26. |
La cucina di famiglia -
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Con burro, un gocciolo d’olio appena e sugo di | pomodoro | o conserva. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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cipolla trita finissima, aggiungetevi della buona salsa di | pomodoro | (vedi pag. 29) e lasciate sobbollire adagio il composto; |
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Versatevi sopra un po' di brodo buono e un po' di salsa di | pomodoro | e lasciatecele sobbollire adagio. Servitele per contorno |
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