Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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Risultati per: litro

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frumento, seme di canape, un  litro  di ciascuno.
un mezzo  litro  di rum, un mezzo litro di acquavite, 6 limoni, l'infusione
un mezzo litro di rum, un mezzo  litro  di acquavite, 6 limoni, l'infusione di 25 grammi di tè e la
poterli ben lavare e pulire. Fate bollire intanto 1/3 di  litro  d'acqua con 1/3 di litro d'aceto
Fate bollire intanto 1/3 di litro d'acqua con 1/3 di  litro  d'aceto
Castrato marinato a uso capriolo. — Bollite mezzo  litro  di
Gloria (bibita francese). — Preparate mezzo  litro  di sciroppo denso di zucchero e mezzo litro di fortissimo
Preparate mezzo litro di sciroppo denso di zucchero e mezzo  litro  di fortissimo caffè Moca, passato da un tovagliolo.
di ribes. Ingredienti : Ribes chilogr. uno, aceto 4/5 di  litro  (rosso o bianco secondo la qualità del ribes), zucchero
1-2 secondo il gusto, l'acqua necessaria cioè 2/5 di  litro  per ogni chilogr. di zucchero.
Gnocchi di semolino. — Cuocete 1/4 di  litro  di semolino in 1/2 litro crescente di latte, con un
di semolino. — Cuocete 1/4 di litro di semolino in 1/2  litro  crescente di latte, con un pezzetto di burro. Versate il
distillata 100 gr., 700 gr. di sciroppo di zucchero (1  litro  di sciroppo pesa circa 1300 gr.). Come sopra con tre sole
SALSA PER FROLLARE LA SELVAGGINA: Un  litro  d’acqua;
del suo tappo, introducete mezzo chilo di zucchero; mezzo  litro  di latte crudo; mezzo litro di alcool da liquori; mezzo
mezzo chilo di zucchero; mezzo litro di latte crudo; mezzo  litro  di alcool da liquori; mezzo limone con la sua buccia e
„Flummery" di semolino colle ciliege. — Fate bollire 1  litro  di
Gnocchi all'italiana „al gratin." — Mettete al fuoco 1/2  litro 
 litro  d'acqua bollente, 4 gr. di buon «The Sukong»
al cumino. Si versa 1/4 di  litro  d’acqua bollente su 2 cucchiaini da tè colmi di comino, e
da tè colmi di comino, e quando è freddo s’aggiunge 1/2  litro  d’acqua e 1/2 litro del migliore spirito di vino, lasciando
e quando è freddo s’aggiunge 1/2 litro d’acqua e 1/2  litro  del migliore spirito di vino, lasciando che riposi 6 giorni
un  litro  e mezzo di buona acquavite mettete
 litro  di spirito di buona qualità a 95 gradi,
lessare mezzo  litro  di fagiuoli con acqua e sale.
di cioccolata grattata e 200 grammi di zucchero in un  litro  di latte; quindi mettetela al fuoco e fatela bollire per
cessare di frullare. Ritiratela dal fuoco, aggiungetevi un  litro  di latte, e quando il composto sarà diaccio versatelo nella
disoda 25-30 gr., una presa di zafferano sciolta in 1/16 di  litro  di latte, vino bianco 1/6 di litro, cardamomi pestati un
otto cucchiajate di riso in un  litro  di latte
massima occorre mezzo  litro  di brodo per ogni persona.
comuni di buon odore con 6 grammi di sale pesto, più 1  litro  d'acqua; distillate, come sopra N. 313, le amandorle,
come sopra N. 313, le amandorle, estratti 2 quinti d'un  litro  d'acqua stillata, gettate via quanto resta nel lambicco,
più 6 ettogrammi di petali di rose con 3 quinti d'un  litro  d'acqua, distillate di nuovo, finchè n'otteniate 2 quinti
distillate di nuovo, finchè n'otteniate 2 quinti d'un  litro  e così avrete l'acqua doppia di rose. Nello stesso modo si
a vapore, passatene ¼ di  litro  allo staccio, unitevi ¼ di litro di farina, un po' di sale
a vapore, passatene ¼ di litro allo staccio, unitevi ¼ di  litro  di farina, un po' di sale e gettatele in l/2 litro di latte
¼ di litro di farina, un po' di sale e gettatele in l/2  litro  di latte bollente ritirando la cazzarola dal fuoco.
 litro  di lenti e fate bollire 2-3 ore, secondo la qualità.
„ Flummery " colla crema d'uova.—Fate bollire un  litro  di latte
fragole o lamponi. A 1/2  litro  di fragole passate per lo staccio s'aggiungono 25 deca di
per lo staccio s'aggiungono 25 deca di zucchero con 1/2  litro  di acqua, un po' di agro di limone e cocciniglia od
Tortino di farina di granturco. — Versate 1  litro  di latte
i suddetti cascami di alcuni polli in un  litro  d'acqua che salerai. Aggiungi una foglia di alloro, cinque
la sera, 30 gr. di lievito in 1  litro  d'acqua tiepida, intridetevi
LIQUORE DI LIMONE: 4 limoni; un  litro  di alcole; 600 gr. di
Aceto di ribes. — Mescolate 1/2  litro  di sugo di ribes con un litro d'aceto, lasciate fermentare
di ribes. — Mescolate 1/2 litro di sugo di ribes con un  litro  d'aceto, lasciate fermentare il liquido al sole in una
: Fate bollire circa 30-40 m. 100 gr. di cannella in mezzo  litro  d'acqua, levate la cannella e rimettete al fuoco la
a sciroppo, aggiungetevi 250 gr. di acqua di rose e un  litro  di acquavite finissima.
Punch di uova, freddo. — Versate 1  litro  di latte e 1 litro di panna che avrete fatti bollire
Punch di uova, freddo. — Versate 1 litro di latte e 1  litro  di panna che avrete fatti bollire insieme in un bricco dove
avrete lavorate con 250 gr. di zucchero e diluite con mezzo  litro  di rhum. Mettete il composto in una terrina e questa in
e montare nel frattempo a lattemiele un quinto di  litro  di panna.
 litro  d'acqua. 10 chicchi di pepe. Droghe a vostro gusto. Una
Salsa di cannella o di vaniglia. — Bollite 1/4 di  litro  di latte
15 giorni unitevi 600 gr. di zucchero sciroppato con un  litro  di acqua, passate il composto da un colino, fate bollire 15
15 min. le stesse scorze con 200 gr. di zucchero e mezzo  litro  d'acqua, unitele al resto e filtrate.
125 di zucchero e un  litro  d'acqua danno uno sciroppo a 10 gradi.
COGNAC ALL’UOVO: 5 uova; 300 gr. di zucchero; mezzo  litro 
Gnocchi fritti di semolino colla crema. — Versate 2/8 di  litro 
Minestra di gnocchetti di semolino. — Cuocete un quarto di  litro  di semolino (200 gr.) in mezzo litro di latte bollente,
— Cuocete un quarto di litro di semolino (200 gr.) in mezzo  litro  di latte bollente, versatelo in una catinella, unitevi un
44. Le unità di misura più comuni per le capacità sono: il  litro  (l.); il decalitro (dal.), che è eguale a 10 litri l'
un'indagine conoscitiva sui prezzi, tutti a 1.910 lire per  litro 

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