vino; tu al minuto lo paghi 60, 70, e 80 centesimi il litro; fanne la provvigione nell'autunno, e appena è che ti venga 25 centesimi; e che vino! « Ma
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1 scatola da 1 litro di succo di pompelmo, 50 gr. di zucchero, 1 arancia tagliata a fettine, 1 litro di acqua. Procedete come nella prima ricetta.
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1 scatola da 1/2 litro di succo di ananas, 1 scatola da 1/ 2 litro di succo di pompelmo, 50 gr. di zucchero, 1 litro di acqua. Mettete tutti gli
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3/4 di litro di tè caldo, 1 bicchiere da vino di rhum, 1 bicchiere da vino di cognac, 3 cucchiai di zucchero, la buccia di 1 limone, 1 blocco di
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diretta. Con un litro di benzina io faccio quaranta chilometri. Io sfido qualunque macchina ad oltrepassarmi. Ubriacato da questa superbia, schiaccia
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birra, l'olio, ecc., ecc., si ha per unità principale il litro, che equivale ad un decimetro cubo. I moltipli del litro sono : Il Decalitro (Dl.)= 10
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; adesso la più in voga è il così detto shampooing di cui uso ci è venuto dall'Inghilterra. Si prepara anche in casa facilmente; in un litro d'acqua si
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- sciroppo ottenuto facendo fondere 1 chilo di zucchero in un litro e mezzo d'acqua con una presa di vainiglina, - allineati in un tegame basso. A
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preparazioni. c'è anche un modo spiccio d'avere della gelatina, facendo bollire 1 litro di brodo comune con 16 fogli di gelatina marca oro e con due albumi
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) bisogna sciogliere mezzo ettogrammo di gomma lacca in mezzo litro di alcool denaturato e sfregarli, girando concentricamente. È un lavoro facile, ma
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bollire per un istante in un litro d'acqua g. 25 di sapone di Marsiglia, e aggiungendovi, a freddo, g. 25 di etere etilico e g. 25 ammoniaca. E ancora: i
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, zucchero kg. uno; alcool puro un litro, acqua g. 250, cannella in piccoli pezzetti (una stecca g. 5), chiodi di garofano, una stecca di vainiglia
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cucchiai di farina; unitevi 1/2 litro di latte e otterrete in tre o quattro minuti una salsa un po' densa. Quando si è raffreddata, conditela con sale
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esse, sciolta in un litro d'acqua, dà la soluzione all'uno per mille) una siringa con astuccio, due aghi e due fialette d'olio canforato (per poter fare
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poi vi si unisce un litro d'acqua, sale, pepe e si fa andare a fuoco moderato per un'ora. Infine si passa tutto al setaccio, si versa la purée che ne
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chili di pane L. 4,00 1 litro e 3/4 di latte L. 2,50 Carrie o pesce di modesta qualità per i due pasti principali, o uova nella stagione in cui le uova
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mensili nel seguente modo: Pane un chilo e mezzo L. 3,00 Latte un litro e mezzo L. 2,25 Companatico per i due pasti principali L. 9,00 Verdura o patate L
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«quaderno dell'andamento domestico») tante piccole cose. Per esempio: Quanti minuti impiega un litro d'acqua per bollire su di una fiamma a gas
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miscela tiepida di un litro di acqua, un cucchiaino da caffè di zucchero e uno di sale, poi turatele bene e legate solidamente i turaccioli. Infine
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carbonato di soda per ogni litro d'acqua), sfregarle con garbo, risciacquarle, farle asciugare all'ombra in ambiente caldo; infine poi batterle e
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sciroppo di punch, sempre secondo la ricetta della signora Ada Boni, bisogna far macerare per dieci giorni la buccia di un grosso limone in mezzo litro
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polpa in un litro di acqua; filtrare attraverso un tovagliolo l'infusione, quando essa è diventata tiepida, e spremere la polpa; pesare il succo e
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Accademia della crusca
