Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Il pollo non si mangia con le mani. Galateo moderno

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Pitigrilli (Dino Segre) 1 occorrenze

componendo un menu di estrema semplicità; legumi che si lavano dopo essere stati sbucciati, riso che si risciacqua prima di essere posto nella casseruola

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La giovinetta educata alla morale ed istruita nei lavori femminili, nella economia domestica e nelle cose più convenienti al suo stato

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Tonar, Gozzi, Taterna, Carrer, Lambruschini, ecc. ecc. 3 occorrenze

Fate bollire in una casseruola con brodo o alquanto sugo di carne ristretto, se ne avete in serbo, un mazzetto di sedani, una cipolla con due chiovi

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, il secondo alla casseruola. Il primo fuor di dubbio è il migliore. Vero è che richiede un poco più di burro ed olio; ma il piccolo spendio è

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in fette. - II quarto di capretto si taglia nella medesima maniera. Lepre e coniglio. La lepre si serve in casseruola ed allo spiedo con salsa

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