il mercurio si arresta al grado 0°, presso i termometri centigrado e Réaumur, e quando la temperatura è sotto il zero l’acqua si converte in ghiaccio
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. Si filtra e si conserva la soluzione fuori del contatto dell’aria, la quale col suo ossigeno converte l’acido iodoidrico in acqua e iodio. L’acido
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noce di galla. L’acido gallico C1H3O5 riscaldato si converte in acido pirogallico C6H3O3 ed in un equivalente di acido carbonico CO2.
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Accademia della crusca
