prezzi e tariffe decrescenti, ecc. Così nella "dieta mediatica" degli italiani, ossia nella quota parte di tempo quotidiano o settimanale che dedichiamo
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comunità, eredi e custodi del cibo; diversità delle arti e delle tradizioni alimentari, culinarie, gastronomiche; diversità della dieta ai fini della
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Tipicità agroalimentari e patrimonio culturale: il caso della dieta mediterranea
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. Come dice Massimo Montanari il cibo, e soprattutto quello tipico e di qualità, è cultura. Ma le tipicità alimentari, e soprattutto la dieta
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