non parlare di quel tale «sgonfiotto» col quale l'Artusi pretendeva di tradurre il soufflé francese. Così per le chenelle. La parola francese è
cucina
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pellit spiracula culi — il quale verso non mi permetto tradurre. In tedesco suona così: Der Feuchel samen treibt und jagt Die Gänge des Hintertheils mit
cucina
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Mi fo lecito di tradurre così i due francesismi comunemente usati di Glassa, Glassare lasciando ad altri la cura d’indicare termini italiani più
cucina
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Il primo eccitamento di far tradurre il mio libro di cucina in lingua italiana mi venne venti anni fa dal Trentino, assicurandomi che un' edizione
cucina
Accademia della crusca
