sollecitamente acciocchè non raffreddi troppo; se il liquido fosse insufficiente tenete pronta dell'acqua tiepida per aggiungerne.
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loro brodo e se vedrete che il bagno della casseruola è insufficiente aggiungete altra acqua in proporzione. Spezzate in pezzi corti mezzo
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, con molto vantaggio il pesce, che è insufficiente al consumo, caro di prezzo e spesso non fresco.
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Accademia della crusca
