17. Cappone arrostito allo spiedo od in tegame. - Preparate un cappone e arrostitelo allo spiedo od in tegame allo stesso modo che si è detto pel
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Pagina 197
Biscotti allo zucchero
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Pagina 481
530. Manzo allo spiede.
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Pagina 267
Vitella allo spiede.
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Pagina 270
Agnello arrosto allo spiede.
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Pagina 273
544. Castrato allo spiede.
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Pagina 273
564. Beccaccini allo spiede.
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Pagina 278
565. Tordi allo spiede.
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Le quaglie si arrostiscono, sia allo spiede, sia in casseruola, allo stesso modo che i tordi (n. 363 e 366).
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Pagina 280
570. Ortolani allo spiede.
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Pagina 280
592. Baccalà allo spiedo.
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Uccellini allo spiedo
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17. Cappone arrostito allo spiede od in tegame. — Preparate un cappone e arrostitelo allo spiede od in tegame allo stesso modo che si è detto pel
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Beccacce arrostite allo spiede
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Luccio allo matelotte.
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Rape allo zucchero,
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Pagina 364
Crema allo zabaione.
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Pesche allo zabaione.
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Pagina 471
Biscuit allo zabaione.
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496. Vitello allo spiede.
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Pagina 218
513. Pernici allo spiede.
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Pagina 223
517. Beccaccini allo spiede.
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Pagina 224
520. Allodole allo spiedo.
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Pagina 225
521. Ortolani allo spiedo.
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Pagina 226
533. Storione allo spiede.
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Pagina 228
439. - Manzo allo spiede.
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Pagina 163
454. - Fegatelli allo spiede.
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Pagina 167
472. - Pernici allo spiede.
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Pagina 172
471. - Fagiano allo spiede.
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Pagina 172
476. - Beccaccini allo spiede.
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Pagina 173
480. - Ortolani allo spiede.
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Pagina 174
479. - Allodole allo spiede.
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Pagina 174
78. Rape allo zucchero
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- Allodole allo spiedo.
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Pagina 022
- Cappone allo spiedo.
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108. - Filetto allo spiedo.
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Pagina 049
302. - Quaglie allo spiedo.
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Soffiato allo zabaione.
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Pagina 399
Allo sciroppo di ciliege.
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Pagina 410
Ciambelle allo zucchero.
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Allo spiedo. Per cuocere questo vitello allo spiedo, (vi occorreranno 2 ore circa) lo involgerete in una carta unta di burro e infilzatolo
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Gigò allo stuffato.
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Pagina 149
Gigot allo spiede.
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Pagina 271
cuocere allo spiede.
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Pagina 277
Turbante allo spiede.
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Pagina 337
Uovi allo specchio.
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Piccioni riempiuti allo spiedo.
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Pagina 145
Anitre ripiene allo spiedo.
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Pagina 151
Pollastri marinali allo strutto.
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Pagina 153
Lingua allo spiedo.
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