Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

268947

1 occorrenze

317. BRACIOLE IN SALSA BIANCA: 4 braciole; 80 gr. di burro; prezzemolo e limone; brodo; panna acida.

cucina

Pagina 112

Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

317. Granchi lessi. — Si lessano come i gamberi, in acqua bollente salata e ricca di erbe odorose; o semplicemente in acqua bollente salata.

cucina

Pagina 213

Cucina borghese semplice ed economica

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Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

317. Acqua aromatizzata di ginepro. - Ponete in un lambicco 1 litro d'acqua con 1 ettogramma di bacche di ginepro schiacciate, distillate e finite

cucina

Pagina 399

Il cuoco sapiente

283285

1 occorrenze

317. Frittata con prosciutto.

cucina

Pagina 175

Il vero re dei cucinieri

295973

Belloni, Georges 1 occorrenze

317. Stufato alla fiorentina.

cucina

Pagina 147

La cucina di famiglia

301963

2 occorrenze

317. - Pollo coi funghi.

cucina

Pagina 112

Farete cuocere i piccioni precisamente come abbiamo detto per il pollo al Num. 317.

cucina

Pagina 114

La regina delle cuoche

308103

Prof. Leyrer 1 occorrenze

317. - Radici di legumi.

cucina

Pagina 122

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

311290

Artusi, Pellegrino 1 occorrenze

317. Cieche alla pisana

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