Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)

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1 occorrenze

139. SALSA DI POMODORI CONCENTRATI: 75 gr. di concentrato di pomodori; una cipolla di media grossezza; una tazzina di panna;

cucina

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Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi

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2 occorrenze

139. Sformato di finocchi.

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Sformato di finocchi, 139.

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Come posso mangiar bene?

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Ferraris Tamburini, Giulia 1 occorrenze

139. Arrosti di carne di bue. — La carne si arrostisce nel fornello, nel forno, sulla graticola, dentro la casseruola (arrosto morto), o infilata

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Cucina borghese semplice ed economica

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Vialardi, Giovanni 3 occorrenze

139. Charlotte (carlotta alla russa). - Preparate una crema tutta finita come s'è detto sopra N. 138, unitele mezzo bicchiere di buon maraschino e

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140. Charlotte ai confetti col vino di Malaga. - Infoderate uno stampo come s'è detto sopra N. 139, attaccando i biscottini con marmellata diritti

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bella figura e servitela. Si può mischiarle un po' di colla e finirla come s'è detto (Vedi N. 138 o 139).

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Il cuoco sapiente

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1 occorrenze

139. Guarnizione di tartufi.

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Il pesce nella cucina casalinga

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Giaquinto, Adolfo 3 occorrenze

Diffida La DROGHERIA OLIVIERI, Corso Umberto I. 441-444 (angolo Via Otto Cantoni), non ha altra Succursale in Roma che a Via Torino, 139.

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ROMA — Corso Umberto I. 441 — ROMA Telefono 608 — Succursale Via Torino, 139 Droghe — The — Caffè — Cioccolato

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. Succursale Via Torino 139.

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Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie

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Vialardi, Giovanni 1 occorrenze

139. Usi della pasta d'amandorle. — Questa pasta serve a condire diversi piatti di cucina pei dì di digiuno; se ne metta col caffè o cioccolatte

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Il vero re dei cucinieri

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Belloni, Georges 1 occorrenze

139. Gelatina bianca.

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La cucina di famiglia

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1 occorrenze

139. - Tartufi con le uova.

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La cucina italiana della resistenza

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Zamarra, Emilia 1 occorrenze

139. PASTICCIO DI PICCIONI ALLA MILANESE

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La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare

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Bassi, Leopoldo 1 occorrenze

139. Torta di farina di frumentone

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La regina delle cuoche

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Prof. Leyrer 1 occorrenze

139. - Frittura di patate alla Chambery.

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Artusi, Pellegrino 2 occorrenze

139. Bocconi di pane ripieno

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Fritto. Bocconi di pane ripieno, N. 139.

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Manuale di cucina

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Prato, Katharina 3 occorrenze

ed olive (pag, 137-139), di sardelle ed aringhe (pag. 143).

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, facendola cuocere da 2 a 3 ore. Nel medesimo tempo si fa una salsa alla selvaggina con bacche di ginepro (pag. 139), alla quale s’aggiunge il sugo dell

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ginepro (pag. 139).

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Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia

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Lazzari Turco, Giulia 1 occorrenze

139. Zuppa di zucca gialla (zucca marina). — Cuocete nel forno, badando che non cambi colore, un bel pezzo di zucca marina o di qualche altra zucca

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Nuovo cuoco milanese economico

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Luraschi, Giovanni Felice 1 occorrenze

139. Ponete in un recipiente una quarta di farina di semola, unitevi due uova intieri, once tre zucchero in polvere e poca cannella, sciogliete il

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