mezz'ora. Stendetela quindi, mettetevi nel mezzo il | quadratino | di burro, ripiegatela come la pasta sfogliata di lievito, |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di circa 6 centimetri di lato. Passate sull'orlo di ogni | quadratino | un po' d'uovo sbattuto, mettete nel mezzo di ognuno dei |
Il talismano della felicità -
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di acciuga lavata e spinata e ripiegate su sè stesso il | quadratino | di pasta in modo da farne come un piccolo libro. Pigiate |
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e riempita con una mandorla senza buccia ; chiudete il | quadratino | come una busta da lettera e mettetelo a forno allegro. |
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un pezzo di spago bianco, rivestite il cilindro d'un | quadratino | di pasta tagliato esattamente così ch'esso ne resti coperto |
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a ciascun rombo una pallottola di densa marmellata o un | quadratino | di persicata o cotognata. |
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come le pesche della ricetta precedente in mezzo ad un | quadratino | di pasta sfoglia. Empite di marmellata il foro lasciato dal |
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due volte ancora come indica il disegno. Battete un poco il | quadratino | col matterello e lasciate riposare la pasta 15 m. |
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orli della pasta verso il centro, stendete nuovamente il | quadratino | per ridurlo più grande badando di operare con mano leggera |
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superficiale e non vada a tagliare la faccia inferiore del | quadratino | di pane. Friggete questi quadrati nello strutto o nell'olio |
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formato di un ritaglio di damasco rosso, di un | quadratino | di velluto nero e di un pezzettino di carta vetrata. Da una |
La cucina futurista -
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tritate separatamente il rosso e la chiara. Mettete in ogni | quadratino | del reticolato una piccola pizzicata di bianco tritato e di |
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