bianco fine quanto è il peso | degli | aranci. Acqua, metà del peso degli aranci. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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fine quanto è il peso degli aranci. Acqua, metà del peso | degli | aranci. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| DEGLI | ENTRÉES. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Degli | antipasti. |
Il vero re dei cucinieri -
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| DEGLI | ARROSTI. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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antichi romani credevano le noci cibo degno del Dio | degli | Dei: noi più galanti di loro le crediamo degne degli sposi: |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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Dio degli Dei: noi più galanti di loro le crediamo degne | degli | sposi: pan e nos mangiè de spos (Proverbio milanese). |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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| Degli | erbaggi. |
La regina delle cuoche -
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| DEGLI | ENTREMETS. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| DEGLI | ALIMENTI |
La regina delle cuoche -
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| Degli | entremets. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| DEGLI | ENTREMETS MAGRI. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Degli | arrosti |
Il talismano della felicità -
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| DEGLI | ENTREMETS. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| DEGLI | UTENSILI |
Cucina borghese semplice ed economica -
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| DEGLI | UTENSILI |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| DEGLI | ALIMENTI. |
Come posso mangiar bene? -
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| Degli | entrées. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Degli | entremets. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| DEGLI | SCIROPPI. |
Come posso mangiar bene? -
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| Degli | Erbaggi. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| Degli | arrosti naturali |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Degli | arrosti. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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Trippa | degli | operai. |
La regina delle cuoche -
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| DEGLI | ARROSTI MAGRI. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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° | Degli | arrosti. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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casalinga. — Diconsi trippe il ventricolo, gli intestini | degli | animali, e usansi quelle degli animali ruminanti come bue, |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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il ventricolo, gli intestini degli animali, e usansi quelle | degli | animali ruminanti come bue, vitello, montoni; esse sono |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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SETTIMANA | DEGLI | OSPITI |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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Conservazione | degli | asparagi |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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cibo | degli | Dei. |
Come posso mangiar bene? -
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| Degli | utensili di cucina. |
La regina delle cuoche -
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lo zucchero sulla scorza | degli | aranci e lavoratelo coi tuorli finchè il composto è molto |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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finchè il composto è molto schiumoso, unitevi il sugo | degli | aranci, poi la farina, finalmente le chiare montate a densa |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Conservazione | degli | erbaggi |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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| DEGLI | UOVI PER ENTRÉES. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Degli | entrées d’uova. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Degli | entrées di pesci. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| DEGLI | ENTRÉES DI SELVATICI VOLATILI. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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alle dita dei convitati, dànno: la prima sulla massa | degli | odori del lago, la seconda sulla massa degli odori di un |
La cucina futurista -
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sulla massa degli odori del lago, la seconda sulla massa | degli | odori di un granaio e relativo serbatoio di frutta, la |
La cucina futurista -
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e relativo serbatoio di frutta, la terza sulla massa | degli | odori del mare e relativa pescheria, la quarta sulla serra |
La cucina futurista -
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| Degli | spinaci e modo d'acconciarli all'inglese |
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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| Degli | entrées di pasticci caldi. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| DEGLI | ENTRÉES DI LEPRE, CONIGLIO, CAPRIOLO, |
Nuovo cuoco milanese economico -
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- Dietetica per le malattie | degli | occhi. |
La regina delle cuoche -
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| DEGLI | ENTRÉES, OSSIA ANTIPASTI DI VITELLO. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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per friggere sono i porcini, o « morecci », e gli ovoli. | Degli | uni e degli altri si preferiscon sempre quelli meno |
La cucina di famiglia -
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sono i porcini, o « morecci », e gli ovoli. Degli uni e | degli | altri si preferiscon sempre quelli meno giovani. Taluni non |
La cucina di famiglia -
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| Degli | entrÉes di agnello e capretto. |
Nuovo cuoco milanese economico -
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di levare l'untume ai colletti | degli | abiti. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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667 che fornisce | degli | ottimi storti. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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acetosa). — L'erba acetosa si può allestire colle ricette | degli | spinaci raddolcendola però con qualche pizzico di zucchero, |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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per ravvivare il gusto delle verdure un po' insipide e | degli | stessi spinaci lessi. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Degli | umidi di grasso e di magro. |
Il vero re dei cucinieri -
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| Degli | Entrées di Majale, di Cinghiale, di Tasso, |
Nuovo cuoco milanese economico -
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| DEGLI | ARROSTI CHE SERVONO PER PIATTI DI RILIEVO |
Nuovo cuoco milanese economico -
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- Dietetica per prevenire le malattie | degli | occhi. |
La regina delle cuoche -
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