sì! andatelo a raccontare a | certi | signori... |
Come posso mangiar bene? -
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d'occhio i vostri fornitori, vi darà il modo di preparare | certi | dolci, certe marmellate, certi liquori, che richiedono |
Ricette di Petronilla -
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vi darà il modo di preparare certi dolci, certe marmellate, | certi | liquori, che richiedono varie pesa ture durante la loro non |
Ricette di Petronilla -
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noi donne, non si riposa anche mentre si vanno preparando | certi | piattini ? |
Ricette di Petronilla -
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germogli invece delle rape bianche in | certi | paesi usansi mangiare in primavera quale insalata. |
Manuale di cucina -
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maionesePer preparare una salsa maionese ed essere | certi | della riuscita, occorrono le seguenti condizioni |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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spolverizzare le costolette di formaggio prima di panarle. | Certi | vi mettono anche il pepe. |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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quest’anno, | certi | nostri amici fittavoli, qui « della bassa » ci hanno |
Ricette di Petronilla -
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ad allestirsi quando 1’ esperienza ci abbia resi attenti a | certi | particolari indispensabili alla loro manipolazione. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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il sugo, la scorza, i nòccioli e le mandorle delle frutta, | certi | fiori odorosi, il verde o le radici delle piante |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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le foglie giovani delle amigdalee, certe bacche, | certi | aromi, lo zucchero, il miele, lo spirito di vino, |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Certi | cuochi hanno l'usanza di praticare qualche tagliuzzo nella |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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indispensabile quando si voglia schiacciar mandorle e fare | certi | complicati impasti? |
Ricette di Petronilla -
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| Certi | cuochi di cattivo gusto vi presentano questa insalata |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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mondano coll'acqua bollente e si fanno tostare al forno. In | certi | paesi si servono spolverizzate di sale. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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nell'alcool, oppure mischiando nell'alcool i succhi di | certi | frutti. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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ciliegia selvatica „ Prunus avium " ed è inimitabile. In | certi | luoghi si vende per kirschwasser un'acquavite di nòccioli |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Pollo „en cocotte ". — Si chiamano cocottes | certi | arnesi di porcellana col coperchio in cui si fa cuocere il |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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riuscita dei budini dipende dalla lavorazione (in | certi | casi non più breve di un'ora) e dalla diligenza nel |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| certi | casi servono come dolce anche il riso, il semolino, i |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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ha preso una tinta nera ed un sapore amaro; serve in | certi | casi a dare il calore d'ambra ai liquidi, adoperato però in |
Il vero re dei cucinieri -
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di pesce fresco, come quand’ero al mare, certe minestre e | certi | dolci rappresentano i due capisaldi della mia quotidiana |
Ricette di Petronilla -
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erotici-sentimentali che suscitarono negli artisti | certi | sapori e certe forme apparentemente incomprensibili. Arte |
La cucina futurista -
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sua Fisiologia del gusto, la carne dell'anguilla giuoca | certi | tiri birichini e di tal natura, da mettere a repentaglio |
Come posso mangiar bene? -
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perdono in sapore, specie se vanno cotte arrosto, per cui | certi | cuochi hanno l'abitudine di raschiarle con un coltello o di |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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sono utili agli individui deperiti, ai tubercolosi, in | certi | casi ai diabetici, controindicati, invece, per gli obesi. |
Cucina di famiglia e pasticceria -
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ha bisogno di commenti. È tutta una rivoluzione. Finora in | certi | ristoranti c'era un odore che Dio ci liberi. Adesso |
La cucina futurista -
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Chi possiede il pesasciroppo, indispensabile per | certi | gelati, può servirsene onde misurare i gradi dello sciroppo |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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dalle esche speciali e dai mezzi illeciti adoperati da | certi | famigerati pescatori di frode. Dinamite, erba mora, calce |
Il pesce nella cucina casalinga -
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Il cav. Fontana mi sussurra: i piatti futuristi come | certi | versi di poeti moderni e come tutti i brillanti chimici han |
La cucina futurista -
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ottenere la guarigione in | certi | casi di febbre e in quelle malattie di stomaco provenienti |
La regina delle cuoche -
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(senza che il marito sappia ! ) soddisfare anche quei | certi | capriccetti dei vostri figlioli adorati. |
Ricette di Petronilla -
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Prima di mandare in tavola, assaggiate per essere | certi | che il sapore sia giusto; altrimenti siete sempre in tempo |
Centosessanta maniere di di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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le molte altro cose a convertire i merli in tordi. Sono in | certi | casi un buon condimento, in altri un ottimo rimedio; ma è |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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caso poi che vi trovaste in campagna ed in | certi | paesi ne' quali non vi è il comodo della macellaria, |
Nuovo cuoco milanese economico -
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per la bella colorazione rosso-bruno che comunica a | certi | liquori. |
Il talismano della felicità -
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preparati col primo sistema sono forse migliori ma per | certi | gusti essi conservano un aroma troppo forte e crudo. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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costituzione dei corpi umani si è affievolita; l’altra, che | certi | piaceri morali, che sono un portato della civiltà, |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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servono a varii usi in cucina, anche come ingrediente di | certi | budini. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di zucchero; che costa circa una lira all’etto; e che in | certi | negozi vendono sciolta, in altri raccolta in piccoli |
Ricette di Petronilla -
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Si può anche appenderli al soffitto in un locale ove s’è | certi | che non gela. |
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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grazie, ammenochè non si tratti di vino da bottiglia e di | certi | piatti in cui è necessario pel carattere loro speciale. Ma |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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giornata, chè, per quanto ci si studii di scrivere chiaro, | certi | termini della lingua, specie nelle provincie ove |
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
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debbano essere italianizzati, non arrivo alla pedanteria di | certi | pedanti del tempo del Puoti e del Ranalli che avrebbero |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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zabajone o con qualche sciroppo di frutta o di vino. In | certi | casi speciali o nei pranzi di confidenza la salsa si versa |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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con burro e olio ecc. vi garantirete contro il pericolo di | certi | disturbi, ma siccome i miceti perdono gran parte del loro |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Certi | cuochi hanno l'usanza di cuocere i gnocchetti nell'acqua |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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delle cialde rotonde (si trovano nelle farmacie e da | certi | pasticceri), collocate su ciascuna di esse un pezzetto di |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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anche la smorfia che fanno | certi | bigotti del purismo al verbo utilizzare, ma non ne ho |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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in giusta dose; l’uva secca nostrale è preferibile, in | certi | casi, allo zibibbo perchè conserva un acidetto che le dà |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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e tirateli lentamente a cottura. I tedeschi cuociono | certi | pesci in tegghia colla birra. |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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se si debba preferire il tartufo bianco o il tartufo nero. | Certi | gastronomi vantano la squisitezza del primo che cresce in |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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