Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

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 qualsiasi  gelatina sta bene di prendere la più fina, trasparente e
anzi tutto levar loro le interiora; tanto essi, come  qualsiasi  altra carne, si lava accuratamente e si asciuga
poichè le sue proprietà nutrienti superano quelle di  qualsiasi  altro alimento.
Se vi mescolate un po' di rhum, o di spirito di vino o di  qualsiasi  liquore resta migliore ed asciuga più presto, oppure un po'
usata è il merluzzo, ma si può confezionare la farcia con  qualsiasi  altra qualità di pesce come luccio, salmone, spigola,
vuole un buon appetito, primo e più saporito condimento di  qualsiasi  pietanza. Un appetito, non dico formidabile, ma
Minestra di riso o paste con  qualsiasi  purée. — Mettete del riso o delle paste a cuocere
a dadolini e rammolliti in un po' di maraschino o in  qualsiasi  altro liquore. A piacere si può unire una manciata di uva
sana, e gustosa, e stimolante, e in generale si addice a  qualsiasi  stomaco, [Immagine e didascalia: Fig. 20. - Montone.1 Testa
filtrato. Si lascia diacciare e, fredda, può decorare  qualsiasi  galantina.
i vini danno macchie assai tenaci, resistenti a  qualsiasi  processo di smacchiatura. Si può provare allora a stendere
cucina a gas, la quale ha innegabilmente pregi superiori a  qualsiasi  altro sistema. Nelle cucine a gas di tipo perfezionato il
ermeticamente chiusi, onde il contenuto resti al riparo da  qualsiasi  contatto con l'aria.
nel grasso. — Nettate bene la selvaggina o il pollame, di  qualsiasi  grossezza; preparatela secondo l'uso cui volete farne e
conservazioni in frigorifero, le quali tolgono al pesce  qualsiasi  sapore quando non sono causa di altre sorprese.
nessuna delle gambe sia spezzata, e molto meno il guscio in  qualsiasi  parte sia rotto, perocchè cuocendo l'arigusta perderebbe
nel grasso. — Nettate bene la selvaggina o il pollame, di  qualsiasi  grossezza, preparatela secondo l'uso cui volete farne e
una patata, un po' di prezzemolo, un po' di basilico e  qualsiasi  altro ortaggio, omettendo naturalmente per necessità quelli
si passa di gran galoppo al vitto d'ogni specie e di  qualsiasi  quantità. Dimodochè, all'acqua calda, subentrano di punto
carne e del vino, bisogna difendere la carne e il vino da  qualsiasi  attacco. Il Manifesto della cucina futurista non ha perciò
piatto ricolmo di  qualsiasi  qualità di funghi, purchè siano buoni e mangerecci, si
i tordi, o  qualsiasi  altra specie di caccia minuta; abbruciacchiatene la peluria
di conservare fresche le carni. — Appena ucciso l'animale  qualsiasi  o bue, o vitello, o montone, o pollame, o selvaggina a peli
mettete qualche fettina di provatura (o di mozzarella, o di  qualsiasi  formaggio fresco) e qualche fettina di prosciutto. Coprite
in acqua, si fanno di nuovo turgidi, sodi, e sono pronti a  qualsiasi  allestimento. Si prestano a questo semplice modo di
tagliere una quantità di carne, lessa, oppure già cotta in  qualsiasi  maniera, purché senza intingoli, e a tal'uopo potrete
altri pesci carpionati. — Avrete 2 chilogrammi di pesci di  qualsiasi  qualità; ben netti (Vedi n. 1 fritture magre), infarinati,
resistente al fuoco o in mancanza di questo di un  qualsiasi  recipiente. Mettete in esso le code dei gamberi, conditele
fatto cuocere espressamente, e riguardo alla polleria di  qualsiasi  qualità, e così pure del pesce cotto in bianco od arrosto,
sul fuoco e vicino al fornello posate una scodella o un  qualsiasi  altro recipiente pieno d'acqua. Mescolate i vari
Cotta a rosto  qualsiasi  sorta di carne, formate un bianchetto con un pezzo di
il modo di fabbricarsi una piccola ghiacciaia domestica in  qualsiasi  luogo ci si trovi. Basta avere due vecchie botti e del
ma chi non deve produrne una gran quantità può utilizzare  qualsiasi  casseruolina, purchè ben netta. Mettete dunque in un
spennare i polli quando sono ancor caldi per evitare  qualsiasi  lacerazione alla pelle; per rendere tenera la carne di
di porcellana potrete cuocere i cervelli in un recipiente  qualsiasi  e poi travasarli nel piatto di servizio. Ma è preferibile
essenziale per cucinare i piselli in  qualsiasi  modo è di averli ben freschi, piccini e teneri. Mettere in
lavate, spinate e fatte a pezzetti, due provature (o  qualsiasi  altro formaggio fresco) a pezzettini, un pizzico di pepe
carni all'uso Appert. — Avrete del pollame o selvaggina, o  qualsiasi  carne che vorrete conservare; fatela cuocere poco; non più
carni all'uso Appert. — Avrete del pollame o selvaggina, o  qualsiasi  carne che volete conservare; fatela cuocere poco; non più
più piccola o in una insalatiera, o in un altro recipiente  qualsiasi  a vostra scelta purché abbia una certa profondità.
elegantissimo modo di far fronte con onore a  qualsiasi  circostanza impreveduta. Tenete presente questa ricetta e
solo perchè la senilità impedisce alla povera bestia una  qualsiasi  altra applicazione culinaria; ma se vorrete servirvi di una
pel sottile, e allo stesso modo che battezzano per «pezza»  qualsiasi  taglio senz'osso, magari il più duro e nervoso, vi offrono
un energico purgante di olio di ricino. Evitare  qualsiasi  bevanda acida, o acque purgative in cui entri il sal di
e facendo poi sopra all’omelette una piccola inferriata, o  qualsiasi  altra decorazione a vostra scelta, regolandovi come se
Quando dovrete fare polpette di carne o di pesce, o  qualsiasi  altro ripieno, ricordatevi di adoperare sempre la mollica

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