Del resto, parecchie teste coronate danno l'esempio alle | nostre | signore, di ritenere come un pregio quello di saper metter |
Come posso mangiar bene? -
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Celti, vi sono tanti meli nel nostro paese e perchè le | nostre | fanciulle son tanto belle. |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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per comparire poi sotto la più prosaica forma alle | nostre | mense di famiglia nei giorni di magro. Fresco non lo |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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stomachevole, che rinfresca e nutrisce, che dà alle | nostre | labbra tanti baci, quanti sono i molti acini dei suoi |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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un più ampio svolgimento, così da mettere in grado le | nostre | lettrici di eseguire agevolmente qualunque preparazione, |
Il talismano della felicità -
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colla salamoja (vedi al num. 12), si suol fare nelle | nostre | cucine in un modo più semplice, cioè con cavoli freschi |
Il cuoco sapiente -
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le succennate condizioni. Una gran parte delle acque | nostre | di sorgente o di pozzo contengono qualche quantità, |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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vecchi ricettari si debbano fare sfreghi grossi così. Le | nostre | massaie continuano a preparare i cibi all'antica maniera |
La cucina futurista -
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ma certo è che mai non ne era arrivato alcuno alle | nostre | cucine, ai nostri spiedi; e anche quelli che di buona fede |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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schiavitù, l'unica e tutte hanno trovato qui, mediante le | nostre | mani, un'espressione artistica tanto intensa da esigere non |
La cucina futurista -
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farcia di pollame, o di pesce, di selvaggina, ecc. ecc. Le | nostre | lettrici non dovranno quindi che variare il genere di |
Il talismano della felicità -
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innumerevoli, avvicinandosi in alcune epoche dell'anno alle | nostre | coste, dove i pescatori della Liguria lo stanno aspettando |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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per più di due ore; e questo utilissimo riuscirebbe nelle | nostre | cucine, qualora si avvertisse di tenere que' legni vicini |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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(Cordazio Camaldolese: Pietanzie in usaggio appo aliquante | nostre | terre et regioni et insule et peninsule et similia con |
La cucina futurista -
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sarà discaro alle | nostre | lettrici l'apprendere il modo semplicissimo di preparare la |
Il talismano della felicità -
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è uno dei tanti procedimeni della cucina empirica, che le | nostre | lettrici debbono assolutamente abbandonare. Uno solo è il |
Il talismano della felicità -
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che reale. Noi siamo sicuri che alla prima prova le | nostre | lettrici riusciranno a meraviglia in questa piccola |
Il talismano della felicità -
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come le | nostre | lettrici sanno, è lo stinco del vitello, segato in pezzi di |
Il talismano della felicità -
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porcellana resistente al fuoco, col suo coperchio. Come le | nostre | lettrici avranno già compreso non si tratta di una terrina |
Il talismano della felicità -
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meriti, a patto che sia ben cucinato. Consigliando alle | nostre | lettrici la preparazione alla matelotte siamo certi di |
Il talismano della felicità -
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E intanto nel calore della discussione — ci perdonino le | nostre | lettrici — qualche atomo di qualcosa che non è lecito |
Il talismano della felicità -
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proposito di «consommé» potrà forse tornare utile alle | nostre | lettrici la preparazione del cosidetto «tea di bue», assai |
Il talismano della felicità -
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o con il doppiamento del Capo Horn, come forse le | nostre | lettrici hanno inteso dire. Non c'entrano ne formule di |
Il talismano della felicità -
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un magnifico inizio di colazione. Qualcuna fra le | nostre | lettrici potrà obiettare che qualche cosa di simile si fa |
Il talismano della felicità -
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in dadini un ettogrammo, di mozzarella o un paio delle | nostre | provature romane. E finalmente, dato che disponeste di un |
Il talismano della felicità -
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nomea di difficoltà. Niente di più esagerato! Seguendo le | nostre | semplicissime istruzioni, ognuna delle lettrici riuscirà a |
Il talismano della felicità -
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il grado di densità dello sciroppo da esaminarsi. Le | nostre | lettrici potranno acquistare il pesa-sciroppi sia presso |
Il talismano della felicità -
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ciò che dà una maggiore forza alla salsa. Se nonostante le | nostre | avvertenze vi accadesse qualche volta che la salsa si |
Il talismano della felicità -
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del dolce. Basandosi sul procedimento che descriveremo, le | nostre | lettrici potranno poi a loro piacere variare il liquore o |
Il talismano della felicità -
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canna del sambuco. Il sambuco è un arboscello perenne delle | nostre | siepi, che cresce in ogni terreno. Nel linguaggio dei |
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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