di casa: fra i vari mezzi usati per distruggerli sono | forse | i più efficaci i pezzetti di pane o di carne lasciati nei |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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io vi ripeto: è, il sùgolo, un dolce regionale e strano; è | forse | la prima marmellata che l’umanità abbia confezionata; è un |
Ricette di Petronilla -
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una tortiera unta e spolverizzata di zucchero. Se il forno | forse | troppo caldo collocate un treppiede basso sotto la |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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cucinatura si prestano bene gli ovoli e si dicono trippati | forse | perchè vengono trattati come la trippa. Gli ovoli, come |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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seria difficoltà. Ci vogliono un paio d'ore di lavoro, | forse | più che meno. Se ciò vi spaventa saltate a piedi pari |
Il talismano della felicità -
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s'incomincia a separare la testa dal tronco. La testa è | forse | la parte migliore di questo pesce, e si serve alle persone |
Come posso mangiar bene? -
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a letto non mangiassero per cena che una sola mela. | Forse | il grande legislatore greco era anche un grande osservatore |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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per qualche mese, come si pratica nella campagna Aretina e | forse | anche altrove, ponendoli dopo cotti in una pentola e |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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celebre del più pratico libro di cucina famigliare che | forse | esista in Italia, il discorso cadde, come è naturale, |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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sa, le acque stagnanti dei paduli; ma ciò che ignorasi | forse | da molti si è che esso, nonchè il carpio, offrono un |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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c'è del prodigioso e che | forse | è sfuggito anche a Marconi, è nella possibilità di |
La cucina futurista -
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Il rombo (Rhombus maximus). — Questo pesce, | forse | fra tutti il migliore, era molto apprezzato anche dai |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Forse | gioveranno agli inglesi lo stoccafisso, il roast-beef e il |
La cucina futurista -
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questi hanno un colore tra il grigio e l'azzurro che | forse | potrà sparire col tempo. |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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Lasciatemi far due chiacchiere su questa parola la quale | forse | non è intesa che in Toscana e sulle spiaggie del |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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marmellata è eccellente ed è | forse | una delle più gradite ai bambini. Fate cuocere le ciliege |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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fonz öv, bolé real ecc. (Amanita caesarea). — Questo fungo, | forse | fra tutti il più squisito, che gli antichi Romani |
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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castrazione. Certo è che era pianta sacra a Venere, ed è | forse | per questo che i Romani non osavano mangiarla. Fu in ogni |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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cronaca | forse | calunniosa ci racconta che il re Ferdinando di Napoli |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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lettore, o | forse | meglio l'amabile lettrice, desidererà conoscere, a fondo, |
La cucina futurista -
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la nomino senza l’intenzione di far torto ad altri, che | forse | lavoreranno egualmente bene, ma che io non conosco. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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ogni giorno nell'esercizio della vita e perchè, meno | forse | lo smalto dei denti, tutti i tessuti e tutti i liquidi del |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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di quella vivanda. Essa non solo la mangiò, ma credendola | forse | vitella di latte, trovava quell’arrosto di un gusto |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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dei due emisferi. Avicenna, antico medico arabo conosceva | forse | questo aroma che doveva esser noto anche agli antichi |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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io credo sia necessario di fare una distinzione. Egli | forse | dirà il vero per coloro a cui il caffè non eccita punto il |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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Grimod, su uno sgabello in legno di rosa. — Troppo onore, | forse | — soleva dire il suo padrone — per un mangiatore di |
Il talismano della felicità -
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americano dell'alcool e la moda del cocktail-party, | forse | adatti alla razza nord-americana, ma certamente nocivi alla |
La cucina futurista -
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Più saggi gli antichi Egizi lo adoravano in forma di nume, | forse | perchè ne avevano sperimentate le medicinali virtù; e |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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col vino nella colazione alla forchetta, troverebbe | forse | nel thè, o solo o col latte, una bevanda delle più |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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di silicato per ogni litro). Quest’ultima soluzione è | forse | più raccomandabile perchè non corrode in alcun modo il |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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pochissimo caldo, per lievitarlo; al che non basteranno | forse | due ore. Se la lievitatura riesce perfetta si vedrà il |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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fine che tutti conoscono e tutti deplorano, ma che fu | forse | una spinta a Napoleone III per calare in Italia. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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Obscurorum Virorum, nel ferreo tempo della Riforma; e | forse | sono più vecchie ancora che non le frictellae ventosae del |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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poco confacente agli stomachi deboli e delicati, meno | forse | quella cucinata dai Milanesi, i quali hanno trovato modo di |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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con un Timballo d'avviamento: una specie di antipasto | forse | troppo poetico per essere apprezzato a dovere dallo stomaco |
La cucina futurista -
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e bevevamo meno ! Ma non temendo denti avvelenati, anzi | forse | appunto per questo, libero il volume anche per la ragione |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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cinque libbre di zafferano fresco per farne una di secco. È | forse | per questo che i nostri droghieri ce lo falsificano tanto |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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che ordinariamente vendono queste frattaglie ai brodai. | Forse | in mano loro cascherà anche la così detta trippa di vitella |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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per preparare gli uomini ai futuri alimenti chimici e | forse | alla non lontana possibilità di realizzare, per mezzo della |
La cucina futurista -
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alle spoglie di animali delle quali si ciba e si veste: e | forse | non è noto a tutti che non è già quella farfalla che si |
La regina delle cuoche -
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spesso esclamando pieno di mal animo contro di lui che era | forse | del tutto innocente e senza colpa veruna. |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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di rado sulle tavole di una certa rispettabilità. | Forse | ciò dipende dal male inteso allevamento e dal pascolo che, |
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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che fanno i Chinesi del pesce e i Parigini sarebbero | forse | più virtuosi, se non consumassero ogni anno due milioni di |
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
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pietanza dicesi timballo, | forse | dalla forma che si approssima all’istrumento musicale di |
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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con un bicchiere di olio. Questa salsa, la quale farà | forse | arricciare il nasino alle lettrici, è molto in onore tra |
Il talismano della felicità -
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da latte, sia una istituzione essenzialmente romana, perchè | forse | in nessuna città si fa, come a Roma, un così grande consumo |
Il talismano della felicità -
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Roma, un così grande consumo di abbacchi. La ricetta che è | forse | la più gustosa e caratteristica è quella dell'abbacchio |
Il talismano della felicità -
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di difficoltà, assolutamente immaginarie, poichè non c’ è | forse | una preparazione più semplice. Uno solo è il punto su cui |
Il talismano della felicità -
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