I formaggi sono innumerevoli ma tutti si ottengono dalla coagulazione del latte. Il latte coagula per aggregazione delle sue goccioline di grasso
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. Con i prototipi che stanno sperimentando aziende giapponesi ed europee si ottengono 10 ore consecutive di telefonate o di lavoro sul computer portatile
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’acciaio moderno (percentuali di carbonio maggiori portano alla ghisa). Acciai particolarmente duri si ottengono legando il ferro con altri metalli come
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. Si ottengono così prodotti come la Virgin Nafta, dalla quale si ricavano monomeri come l’etilene e il propilene. Altri monomeri fondamentali sono il
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L’azoto liquido in cucina si usa in due modi: immergendovi gli alimenti o versandocelo sopra. In entrambi i casi si ottengono modificazioni fisiche
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Accademia della crusca
