“macchine” che ormai sono diventate così familiari da non essere neppure percepite.
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geni – sia stato tra i primi ad essere interamente decifrati (2002).
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maggior parte dei paesi del mondo gli Ogm dovessero arrivare in sala da pranzo, può essere utile ricordare qualche nozione elementare di biologia.
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Sugli usi personali e domestici bisogna ancora fare una osservazione importante. Non tutta l'acqua che ci serve deve essere di prima qualità. Quella
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prezzo dell'acqua deve essere "equo", "giusto" per chi la acquista: quindi potrà essere più alto in un paese ricco e dovrà essere più basso o
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È bene che l’acqua abbia un prezzo: solo così è possibile porre un freno agli sprechi. Ma il prezzo non può essere, in un mondo a misura d’uomo
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Insomma: la nostra casa è anche un laboratorio dove avvengono sorprendenti fenomeni fisici, chimici, biologici. Essere analfabeti nella scienza e
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20 volte. In teoria, oggi ogni abitante della Terra dovrebbe essere cinque volte più ricco dei suoi bisnonni dell’inizio del Novecento.
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Fatto il bagno, togliete il tappo e osservate come si svuota la vasca. Un residuo di schiuma può essere utile per rendere più visibile il moto dell
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Sud. In effetti dovrebbe essere così. Infatti entra in gioco la Forza di Coriolis, dovuta al combinarsi del moto di rotazione della Terra con il moto
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meteorologi, la sua azione è importante nel determinare l’evolversi delle perturbazioni e può essere decisiva nel generare gli uragani.
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In teoria, quindi, svuotando la vasca da bagno dovremmo vedere il vortice ruotare verso Est. In pratica, anche quando accade, possiamo essere
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di indumenti, girava sotto un getto di acqua. Ad essere precisi, l’apparecchio serviva soltanto a risciacquare i panni insaponati, non a lavarli. Ce ne
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rendere lo sporco solubile in acqua, in modo che possa essere drenato via con quest’ultima. Ciò avviene tramite sorprendenti fenomeni molecolari.
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I peli della barba sono diversi da tutti gli altri: il diametro è 4 volte quello dei capelli, la sezione può essere rotonda, rettangolare e
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di peso vagherebbe dappertutto. Oltre ad essere inalata, finirebbe in meccanismi delicati e nei circuiti elettronici, con danni facilmente
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La moderna tecnica della profumeria chimica si sviluppa solo a partire dall’inizio del Novecento. Non c’è aroma, oggi, che non possa essere
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artigianato, sono oggi tra i pochi ad essere pienamente consapevoli dell’importanza dell’olfatto nella nostra vita. Molta strada si è fatta da quando
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. Ascoltare un CD significa essere avvolgersi in una nuvola di bit.
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Che sia un raggio laser a leggere il dischetto di policarbonato è essenziale perché la luce, per identificare i pit sul CD, deve essere ben collimata
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compressa a 128 kbit/secondo occupa da 3 a 5 Megabyte), possono essere scambiati con facilità via Internet e si prestano ad essere stivati a migliaia nelle
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L’alimentazione è importante. La corrente deve essere perfettamente stabilizzata e largamente sufficiente a sostenere i picchi di potenza che la
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’altra radio può essere integrata nel telefonino, un’altra ancora l’abbiamo in auto. Ma l’apparecchio radio di miglior qualità è il sintonizzatore che si
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compagni di biliardo lo chiamavano Zapper, riconoscendogli di essere stato il precursore dello zapping tra i canali televisivi. Un’altra rivincita l’ebbe
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programmi sempre più insopportabili esigono continui tentativi alla ricerca di qualcosa che valga la pena di essere guardato. Non è pensabile alzarsi dalla
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Una evoluzione del telegrafo fu il pantatelegrafo, che a tutti gli effetti può essere considerato l’antenato del fax, anche se non ebbe fortuna
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come lettera ma come simbolo della moltiplicazione e il 6 come voce del verbo essere diventeranno nuovi simboli alfabetici.
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, e meglio). Invenzione debole, sul mercato il cellulare ha dimostrato di essere un prodotto fortissimo.
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, durante le conferenze il telefonino deve essere spento; in treno deve suonare sommessamente e sommessamente si dovrà dialogare con chi ha chiamato; il
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macchina universale si è trasformata in un elettrodomestico, e questo elettrodomestico, oltre ad essere universale, è diventato anche “personale”. Il
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degli hardisk e la velocità delle memorie flash, consumerà poca energia e sarà praticamente indistruttibile. Le prestazioni dovrebbero essere 100 volte
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qualche minuto. Ad un essere umano per apprendere la stessa quantità di informazioni non basta una vita.
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nemmeno nel vetro. Dal 2004 esiste il Consorzio Ecolamp per il loro recupero e smaltimento. Il 99% dei materiali della lampada può essere riciclato
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A questo punto De Mestral si ricordò di essere un ingegnere e studiò un sistema composto di microscopici uncini e occhielli capaci di aprirsi e
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In oltre mezzo secolo di vita il velcro ha dimostrato di essere un modo originale ed efficiente per unire e staccare in fretta lembi di stoffa e
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. Ogni particolare di un nuovo edificio dovrebbe essere progettato per risparmiare energia.
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Si incomincia dall’orientamento: l’esposizione al sole delle pareti nelle varie stagioni deve essere tale da ridurre la necessità di riscaldare in
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Per la loro struttura, gli OLED si prestano a costruire sorgenti di luce sottili come fogli di carta, che possono essere applicate su oggetti dalle
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Ma la gravità si somma sempre, mentre le cariche elettriche possono essere positive o negative, e quindi si elidono. Elettricamente nel complesso l
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può essere propano o butano in bombole, o più comunemente metano distribuito da una rete capillare che raggiunge ogni casa.
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sottile velo di umidità che evaporando assorbirà il calore, se la mossa della mano è rapida, anche senza essere fachiri difficilmente ne avremo dei
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I difetti del forno a microonde sono l’altra faccia dei suoi pregi. La bassa temperatura raggiunta può non essere sufficiente a eliminare
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terzo dei guadagni: accordo che tuttavia lasciò al chimico tedesco l’impressione di essere stato defraudato.
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ottenuto dal petrolio, può essere convertito in un polimero ad alto peso molecolare se viene posto in contatto con un catalizzatore a base di titanio
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ambientalisti oggi lo accusano di essere cancerogeno e di generare diossina quando viene bruciato: accuse fondate, ma la pericolosità statisticamente è così
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una squadra di schiavi o, per essere più democratici, di collaboratori domestici.
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Qualcosa del genere avviene anche con il codice a barre e con le bande magnetiche, ma l’etichetta intelligente offre molti vantaggi. Non deve essere
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La cottura assume connotati diversi in funzione di parecchie variabili. La prima è la fonte di calore, che può essere la fiamma, il forno elettrico
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ambiente acido, può essere sostituito da uno ione idrogeno: basta questo minuscolo cambiamento a trasformare il colore da verde in bruno.
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calore dall’acqua ed evapora, l’acqua si raffredda cristallizzando e si trasforma in neve. Impareremo che all’inizio il flusso di azoto può essere
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Accademia della crusca
