il piatto del dolce. Come tenere le posate? In modo naturale ma conforme alle regole della buona educazione. Tenete semplicemente il cucchiaio tra il
Il minimo indispensabile di posate per apparecchiare una tavola è costituito da cucchiaio, forchetta e coltello. Ma queste non bastano se la famiglia
questo che va posata. Tazza e piattino insieme, a loro volta, vanno posati su un piatto piano. Il cucchiaio, che è quello da minestra, sta alla destra
vicino ai bordi del piatto e non nel centro dove la massa è più intricata. Non servitevi del cucchiaio: non è un aiuto, ma un palese oltraggio al buon
si mangia la crema? Anzitutto non dovete avvicinare la bocca al cucchiaio, bensì il cucchiaio alla bocca. In secondo luogo, badate che il cucchiaio
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una ciotolina, e ognuno ne prenderà a volontà, con un cucchiaio. Essi non devono ammollarsi, ma vanno mangiati ancora caldi e croccanti, mentre
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, il cucchiaio per la minestra, ed eventualmente la forchetta per le ostriche. A sinistra mettete la forchetta da carne e la forchetta da pesce
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di casa, in un pranzetto un po' informale, se farà a tavola le porzioni. È obbligatorio, nel servirle, usare il cucchiaio e la forchetta. Non
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pretenzioso. Al termine del rinfresco o del pranzo, la sposa distribuirà agli ospiti i confetti che prenderà con un cucchiaio d'argento da un vassoio che
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, ecc. dovete servirla com'è d'uso, insieme con dadini di pasta fritti, offerti a parte. Come si mangia la minestra? Col cucchiaio, usato
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); - bere senza prima pulirsi le labbra con il tovagliolo; - sorbire il brodo con il cucchiaio; va invece bevuto dalla tazza se questa è fornita di manico
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servirsi da solo; sul piatto ci sono un cucchiaio e una forchetta con la curva rivolta in basso. I piatti sporchi vengono ritirati alla destra dell'ospite
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Accademia della crusca
