e più indicato dopo un pasto abbondante. Dunque diamo dieci con lode al gelato, servito non soltanto a fine pasto ma anche adattissimo in altre
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qualcosa vi rimane tra i denti, non adoperate lo stecchino; a pasto ultimato pulite i denti con lo spazzolino.
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Per colazione intendiamo il pasto di mezzogiorno e non la "prima colazione" per la quale rimandiamo alla voce relativa. La tavola è apparecchiata con
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familiare, mai nei pranzi con qualche pretesa di eleganza. È comunque esclusa dal pasto serale perché troppo pesante e indigesta.
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nell'imbarazzante situazione di dover ricevere i nuovi ospiti in sala da pranzo, o di affrettare la fine del pasto, o di fare attendere i nuovi arrivati da
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anch'esso un'entrée, e apre mirabilmente un pasto senza appesantirlo fin dall'inizio. Come si mangia l'entrée? Di solito con la sola forchetta (se si
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I fichi possono essere serviti a fine pasto come frutta, o all'inizio insieme con il prosciutto come entrée. In questo secondo caso si tratterà di
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pasto. Al centro della tavola potete mettere una decorazione di fiori più o meno vistosa secondo la circostanza, il numero degli invitati e anche
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L'insalata verde, fresca e appetitosa, sembra l'insuperabile complemento di ogni pasto. Ma ciò non deve farvi commettere un grossolano sbaglio di
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minestra è il primo piatto tipico del pasto serale: d'inverno soprattutto, dal momento che d'estate, col caldo, si preferisce spesso sostituirlo con un
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obblighi diversi da chi invece preferisce la classe turistica. Durante il giorno tenuta sportiva, ma al pasto di mezzogiorno abito decisamente corretto ed
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Per pranzo si intende normalmente il pasto della sera. A parte il galateo della tavola, cioè il modo di mangiare le varie vivande (v. alle singole
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un pasto un pezzetto di carne o un filamento di verdura è rimasto inserito in un dente o tra un dente e l'altro, l'unico modo per eliminarlo è di
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quella di parlare soltanto di faccende inerenti al lavoro stesso: in questo modo eviterete di darvi in pasto alle critiche e alle inevitabili maldicenze
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perché non è possibile averla. Durante il pasto non fate commenti sulla qualità dei cibi. Non avete bisogno di far capire al prossimo che siete abituati
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. In pratica è un vero e proprio pasto. Gli inglesi lo consumano con calma, prima di andare in ufficio, e la tavola è apparecchiata come per una
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familiare. Il caffè infatti non fa parte del pasto e va bevuto con tranquillità e comodamente, e tra una chiacchiera e l'altra. Come si serve il
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Accademia della crusca
