lungo armeggio nel piatto che viene porto le parti migliori delle vivande, senza trovare a ridire su tutto e sprezzare ogni cosa, vantando ciò che si fa
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Davanti a ogni commensale si pone solo un piatto; a destra cucchiaio e coltello, a sinistra la forchetta. Un bicchiere per l'acqua e una serie di
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sotto le torte zuccherate e profumate. Le trasparenti tazzine in fine porcellana sono accompagnate da un piatto per dolci. Vi sono piccole coppe
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. Ovvero il presente può consistere in una tazza d'argento con piatto presentati entro un astuccio. Si può donare anche una catenina d'oro con medaglietta
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Accademia della crusca
