delle briciole di pane arrostite nel burro. Gli asparagi si servono con burro sciolto - o con olio, come in Toscana e in Puglia. Si prendono garbatamente
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evitando il frastuono che in passato si provocava appositamente. Dopo pranzo si beve del « tokaji », del moscato o del crovello; col caffè si servono
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stanza laterale, e colma di gustosi piatti freddi. Ad un simile« buffet » gli ospiti si servono da soli, naturalmente con l'aiuto di un corrispondente
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ci piacciono o non ci servono. Questo esempio vi renda sempre attenti. Tizio e Tizia attendono una visita. Aspettano il signore Peri con la signora
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procura un tavolo da battesimo, di media grandezza, il quale si copre con un tappeto bianco, possibilmente di merletto. Gli arredi che servono alla
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movimenti servono talvolta a mascherare, ed a nascondere tristi verità; come p. e. la vecchiaia. Eppure è irresistibilmente ridicolo un vecchio che
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: dobbiamo distinguere tra albumina ed idrati di carbonio. L'albumina serve allo sviluppo del corpo, gli idrati di carbonio servono quali fonti di energia. E
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luogo e servono soltanto ad attirare l'attenzione. In generale, è una offesa contro il buon contegno il ridere sempre, ad ogni minima occasione. Una
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servono di nutrimento alla superstizione, - salvo poche eccezioni. Tra queste va annoverata l'acqua di legumi, ossia l'acqua in cui furono cucinati
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secrezioni simili a quelle delle glandole tiroidei, delle glandole surrenali e di altre glandole, che servono alla cosidetta secrezione interna e che
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Gli ingredienti per il bagno possono avere tre specie di effetto. O rendono l'acqua dura più molle, o mitigano la irritazione della pelle, o servono
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, dall'altro rende la pelle morbida ed elastica. Infine i grassi e gli olii servono - come fu già menzionato - quali mezzi di pulizia per una pelle
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denti bisogna sciacquarsi molto accuratamente la bocca. A ciò servono diversi mezzi. Oltre alle molte qualità di acque apposite che si trovano in
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I raggi X servono nella cosmetica ai più differenti scopi, così per esempio si usano per il trattamento della seborrea al viso, dell'acne, degli
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I fiammiferi di cera non servono solamente ad accendere il sigaro o ad illuminare malamente le scale quando si torna a casa in ore... buie; ma anche
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rimettere l'acqua nel bicchiere senza toccare il sottobicchiere, nè comunque sollevarlo od inclinarlo. A questo giuoco servono bene i fiammiferi, ma lo si può
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; adoperate i cesti che servono appositamente a questo scopo e che si trovano ad ogni angolo. Sconvenientissimo è di buttar fuori dalla finestra
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molto congetturano ancora i cultori della cartomanzia, i quali si servono di tarocchi speciali per leggere nel futuro e per altre pratiche superstiziose
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dieci punti, i quali vengono contati prima del punto stesso, e che servono a far picco e ripicco e a impedire il 90. Esaminato così il giuoco a fine di
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. Servizio solenne è alla mattina del sabato. Ognuno può entrare. Nei tempi ci sono delle gallerie, che servono, durante gli uffizi divini, per le donne
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Di consueto gli antipasti si servono prima di ogni altra cosa. Essi si compongono di varietà assortite a seconda dei gusti, della stagione e della
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soltanto la pelle e facilitarne la pelatura ai convitati. Si servono accompagnati da un piatto di prosciutto crudo.
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e si servono con verdura, lenti, patate, od altro.
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I pezzi di cardo si tirano su sopra tovagliolini, e si servono.
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Queste rotelline, nonchè le crocchette, servono per accompagnare le carni.
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Niente di più facile, eppure quanta attenzione occorre per farle bene, specialmente poi quando servono per ammalati.
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levano le uova si asciugano e si servono.
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conciati servono per antipasti e per contorno al lesso.
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frutti già appassiti in recipienti adatti, (preferibilmente bariletti di legno simili a quelli che servono per la mostarda di Cremona preparata pel
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N. B. — Queste tre salse si servono fredde anche con i dolci caldi.
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questo uso servono egregiamente i piatti di pirofila resistenti al calore, ed eleganti da presentare in tavola insieme alle pietanze.
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Per la buona riuscita della panna montata non occorre l'aggiunta di nessuna sostanza; molti si servono di qualche presa di gomma in polvere in alcuni
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Si servono poi assieme ad un piatto di biscotti.
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servono.
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Fra le bibite più usate e gradite in qualsiasi ricevimento, tengono il primo posto le comuni limonate e aranciate, le quali si servono fredde o calde
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Accademia della crusca
