Si possono servire separatamente, oppure formando un solo piatto di affettato misto.
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uova sode triturate molto fine (ma i bianchi separatamente dai rossi) e si fa una fila di giallo, una di bianco, un filetto di acciuga ed una fila di
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Questo genere di antipasto può servire all'occasione quale contorno del pesce bollito o arrosto, servendolo però separatamente e non intorno al pesce.
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dorate, poi fritte nel burro come tutto il resto. Disponete con garbo ogni singola qualità separatamente nel piatto stesso ed al momento di mandare il
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Condite separatamente tanto le une che gli altri con sale e pepe.
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legumi (più che se ne può avere) l'assortimento rende sempre più stimata l'insalata, e questi legumi si lessano tutti separatamente l'uno dall'altro
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Prendete 8 uova apritele, dividete i tuorli dalle chiare, ponendoli separatamente in due catinelle di porcellana. Lavorate bene con un mestolo i
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Preparate che siano separatamente le suddette proporzioni, cominciate col prendere il lievito di birra e scioglierlo con un terzo di bicchiere
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Frattanto fate liquefare lo zucchero coll'acqua, e fate anche liquefare il burro separatamente.
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Sciogliete separatamente l'acqua con lo zucchero, agitandola spesso finchè sarà liquefatta.
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Accademia della crusca
