continuata per delle ore fino a che raggiunga un effetto, oppure fino a quando non si presentino i sintomi sicuri della morte ( macchie cadaveriche). Già
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, mettetela nella tortiera in modo che raggiunga almeno la metà del livello dei pomodori stessi e fate cuocere a forno forte per una mezz'ora.
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Prendete una teglia ove lo spessore del migliaccio raggiunga le due dita, copritene il fondo con uno strato d'olio e versateci la farinata.
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Prendete una teglia di rame od un tegame di bordo basso, abbondantemente unto di olio fino, poneteci il composto in modo che non raggiunga lo
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Accademia della crusca
