, che non è dote di tutte le donne, offre al marito un compenso per la perduta libertà personale e per l'assunto peso del mantenimento d'una famiglia
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, non danneggino la carrozza, non superino il peso di Kg. 25 e possano venir collocati nella rete o sotto i sedili. Diversi passeggeri di una comitiva
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schiena curva, volendo mostrare così il peso immaginario dei suoi anni. Possibilmente procuriamo di soddisfare a tutti i bisogni fisici, quali la
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quell'impronta, che presso alcune persone maritate fanno riconoscere a prima vista il peso del giogo matrimoniale.
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della gamba e favoriscono la formazione di varici. D'altra parte però non è bene nemmeno che tutto il peso delle vesti, gravi sulle spalle, alle quali
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. L'inesperto cammina lasciandosi quasi cadere in avanti e lasciando gravare tutto il peso del corpo alternativamente su uno o sull'altro piede; una
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piacevole esercizio fisico se nel procedere non lasciamo trascuratamente cadere vicendevolmente il peso del corpo sull'uno o sull'altro piede, ma facciamo
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s'indeboliscono presto, nell'organismo delle donne. La scuola « Mensendieck » dà gran peso alla coltura dei movimenti nel camminare, educandoli
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principalmente nel fatto che il petto floscio appare sollevato e che l'inconveniente del seno pendente non viene peggiorato dal suo proprio peso, che
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condannato a rotolare eternamente un enorme masso di rupe sino al vertice d'una montagna, dove giunto, per il proprio peso, esso tornava subito a ricadere in
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». Ballon d'essai (fr.) - « Pallone di saggio » « Calcio d'invio ». Bantam weight (ing) - E' un « peso». per i boxeurs (da Kg. 50,802 a 53,325). Bar (ingl
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Per 5 o 6 persone si prende un bel pezzo di manzo grasso e magro del peso di circa un chilogr. di polpa e 300 gr. di ossa; si lava accuratamente ogni
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lo stomaco a sei persone. Prendete dunque un chilo di corata di maiale mista, cioè che nel peso vi entri un poco di tutto; polmone, fegato, rognone
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Un pezzo di vitella senz'osso (noce o sottonoce) del peso di circa un kg., legatela per conservarle una forma adatta ad essere fettata, e ponetela in
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Per esperienza la trippa sia di manzo che di vitella dal crudo al cotto diminuisce la metà di peso, ed occorre dalle 4 alle 6 ore di cottura, dunque
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Tanto gli zamponi, come i coteghini, biondiole, ecc,. si fanno bollire lentissimamente in proporzione del peso di ogni pezzo, come segue:
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La bollitura dei salami che sorpassassero questo ultimo peso, non dovrà però mai durare più delle quattro ore.
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piatto o un coperchio grande di casseruola con un pò di peso sopra, perchè restino alquanto compresse e lasciatele raffreddare così.
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forte in tutto similmente alla prima volta. Ciò fatto collocatela in un posto fresco, con un leggerissimo peso sopra e dopo 7 od 8 ore (3) potrete
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peso dalla lingua, voltatela, metteteci su il vino, ricollocate tavoletta e peso e lasciatela così altri 4 o 5 giorni.
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quest'ultima — che avrete ripiegata in ciambello — un altro strato di sale, e su questo una tavoletta di legno con un grosso peso in modo che faccia
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. e mezzo in un'ora, un pezzo di manzo dello stesso peso in tre quarti d'ora, ecc.
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abbondantemente di sale, ponetele in un recipiente (preferibilmente di terraglia) e poggiate su di esse un piatto con un peso sopra, in maniera che possa far
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Si prepara in un recipiente di rame stagnato tant'acqua per una volta e mezza il peso del tonno.
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strati nel barattolo, frapponendo uno strato di zucchero ed uno di fichi. Regolarsi che lo zucchero dovrà equivalere al peso dei fichi. Aggiungere
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Si può fare in 4 e 6 pezzi per maggiore comodità, si ricopre con circa il doppio del suo peso di acqua, vi si aggiungono alcuni dadi Maggi, una bella
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poi passarle allo staccio, mettendo la purea in un'altra casseruola con metà del suo peso di zucchero fino. Poi con un mestolo, ed appoggiando la
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Per uno stampo della contenenza di un litro prendete un kg. di mele ranette (peso lordo), 375 gr.di zucchero, 100 gr. di scorzetto candite (arancio e
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Ciò fatto si tagliano in liste e si mettono a cuocere con un poco di acqua, quando il pomodoro è cotto vi si mette il doppio del suo peso di zucchero
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gelati. Nell'inverno di quando in quando, stappate una bottiglia, mettetene il contenuto in un recipiente aggiungetevi lo stesso peso di zucchero, fate
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V'è poi chi non fa bollire le bottiglie, ma invece aggiunge lo stesso peso di zucchero alla purea di frutta, e, per ogni bottiglia, vi unisce 2 gr
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Ripetiamo, per maggior intelligenza, che debbono essere uguali di peso, polpa e zucchero.
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tutta la polpa delle albicocche per sapere il peso di questa, ed unitele la stessa quantità di zucchero naturale.
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Stesso peso di zucchero in polvere e di fragole.
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Pesate la polpa ed aggiungete ad essa lo stesso peso di zucchero, mischiate con un mestolo, ponete nuovamente in un tegame di rame od un caldaino, e
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suo peso di zucchero semolato, rimettete sul fuoco facendo bollire adagio per 30 minuti avendo cura di toglierci la schiuma, lasciate freddare e
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lavata e premuta. Raffredato che sia il liquido si misura col litro e non a peso, e per ogni litro di liquido vi si aggiungono gr. 1,300 di zucchero.
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Occorre avere a disposizione due casseruolette in alluminio od in porcellana. In una porrete un mattoncino di cioccolata del peso di circa 40 gr. ed
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: ma in vero questo legume non ha azione curativa, e se può esser utile al malato, ciò avviene soltanto perchè, a parità di peso, contiene meno amido
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Accademia della crusca
