di dipingere alcuni pezzi di pergamena con soggetti allegorici, per distrarre il suo re, Carlo VI (1392), che gli aveva dato a nolo la piccionaia
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sull'angolo del fornello perchè bolla solo da una parte, poi prendete un foglio di carta pergamena o altra simile ma consistente, fatene due cartocci, in
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Allorquando sarà stata ben disseccata per alcuni giorni, se ne formano tanti salametti di 300-400 gr. ognuno si avvolgono in carta pergamena bene
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Dopo riempite i barattoli con aceto nuovo, tanto da ricoprirli, copriteli con pergamena, e serbateli in luogo fresco ed asciutto. I funghi così
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vescica di bue o pergamena, serbateli in luogo adatto.
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con pergamena.
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coprirli con pergamena.
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Accademia della crusca
