acciecare il prossimo, e cariche di anelli quelle povere mani che non riescivano a trovare una posizione adatta. Ma non basta; dal lato opposto si
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perla e di un brillante: il tradizionale "frère et soeur„ francesi; ora invece si offrono anche gemme colorate o anelli antichi finemente cesellati in
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anelli. Una volta solamente lo sposo offriva la verga nunziale alla sposa; adesso è in uso lo scambio degli anelli; nei tenui cerchi d'oro è incisa la
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eviterà di caricarsi di gioielli; basterà un filo di perle, un braccialetto, uno o due anelli. Non v'è nulla di più urtante vedere una giovine donna
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2. Acciughe in corona (calapés). —Lavate 8 belle acciughe, aperte in due, nettatele dalle reste, formatene tanti anelli, posti sul piatto ponete in
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tartara (V. N. 33 salse) il tutto messo di bella figura piramidale (V. disegno tav. 6), guernitela con delle acciughe e cipolline fatte ad anelli e
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buccia, tagliatele per traverso spesse il dito mignolo e a forma di tanti anelli e marinatele come i zuccotti. Spremete questi, i carciofi e le
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8 cipolline grosse come noci, tagliatele in due per traverso, fatele cuocere un po' con acqua e sale; poste sopra un tondo formate tanti anelli
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forma d'anelli ai filetti gentili; umiditi d'uovo, copritene 4 di tartufi neri triti fini e 4 di lingua salata pure trita, e ponete tutti i filetti su
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1° Insalata cotta alla provençale od alla parigina in salsa tartara con ogni sorta di verdura (V. n. 11 hors-d’œuvre), A, anelli di cipolline; B
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rotondi larghi un decimetro, formatene degli anelli ritagliandoli nel mezzo e che restino larghi 4 centimetri, posti su tegghia unta, indorateli, fate
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od 8 rotondi fatti anelli come s'è detto sopra N. 49; fateli cuocere al forno di calor moderato; cotti, ben asciutti, levateli, metteteli gli uni
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143. Croque-en-bouche mischio olla crema. - Avrete della pasta genoise fatta come a N. 18 (Vedi pasta), tagliatene tanti anelli larghi uno scudo col
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, oppure formate degli anelli passati alla siringa e ruotolateli nello zucchero. Potete ghiacciarli col ghiaccio reale detto cristallino (Vedi N. 176
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uomini sono intenti ad impiccare un prete ad una colonna dell'altare maggiore, mentre altri saccheggiano, rubano ad una statua della Madonna gli anelli
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imperiale. Ha anelli di oro alle braccia muscolose, ed anelli alle dita, mentre il capo è coperto da un drappo prezioso, multicolore, che gli svolazza
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Accademia della crusca
