bestia che inghiottisce la broda"(ancora si dice collobia, forse dal latino colluvies, cioè un cibo piuttosto liquido, composto della lavatura di
Pagina 106
sue idee(nè v'è alcun male se queste sono sagge), e può farsi veder sola per la strada senz'esser presa per una bestia rara. Non ci mancherebbe altro
Pagina 128
tutti insieme, naturalmente, strapparono la lingua alla povera bestia. Quante anime miti - se si potessero scorgere separatamente - si scoprirebbero in
Pagina 149
gettar via la povera bestia con un brivido di ribrezzo. Bisogna sentir Cicaletta tessere gli elogi del suo cagnolino prediletto! La sua eloquenza
Pagina 171
NON potreste tutte raccontarmi un fatto della vostra infanzia, a cui si associ il ricordo d'una bestia? Sarà una passeggiata fra'boschi, dove vi
Pagina 253
Il vitello, in fatto di avanzi, è la bestia più compiacente che ci sia. Si adatta a quasi tutte le trasformazioni del manzo lessato, a molte del
Pagina 127
Così potete operare con tutti gli avanzi un poco glutinosi, come zampe, piedi, tenerumi ecc. di qualunque bestia.
Pagina 157
al forno per due o tre minuti. Serve anche il fegato di qualunque bestia e i crostini possono contornare un arrosto qualunque.
Pagina 158
s'insaporiscano senza risecchire e ingegnarsi sul punto di cottura che non si può indicare, perchè la differenza tra bestia e bestia è molto grande.
Pagina 174
Tenete di conto tutte le ossa che potete adunare di qualunque bestia, rimasugli di carne, tendini ecc., insomma tutti i rifiuti, purchè puliti
Pagina 309
Cotte che siano le lingue di qualunque bestia, se vi rimangono a pezzi grossi, riduceteli presentabili e se non si può fatene fette. Affettate allora
Pagina 317
secondo dalla promessa. - Il signor conte ha là dentro una gran bestia, portata dall'India, tanti anni fa ... E Mini solo la può vedere, e va a
Accademia della crusca
