Da che la moglie di mastro Cosimo faceva da portinaia del monastero del Santissimo Salvatore, non c'era piú stata pace in famiglia. - Con la scusa
ordinava alle monache del monastero vecchio famose pei dolci. A don Rocco quelle poche lire sembravano gran sciupio: egli solo sapeva quel che ci volesse
cagnolina, ravvoltolata fra due cenci, dietro la porta grande del Monastero Vecchio, da quella mammaccia senza cuore che l'ha partorita! Gesú Cristo o non
Monastero Vecchio dolci e cassate. Aveva anche ottenuto, per favore, il cuoco del principe Grimaldi, che portò in cucina una batteria di arnesi d'ogni sorta
tante belle galanterie, sotto il Monastero Vecchio, andassero a vedere; e il napolitano ch'era nella locanda del grammichelese e aveva mussoline e
rincarita fin l'acqua santa! Perciò si dava un po' di pena per la festa del Cuor di Gesú; e cercava di sopraffare le benedettine del Monastero vecchio che
Accademia della crusca
