(da sè, con gran meraviglia e più grande piacere)
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(Intanto che essi continuano a parlare, entrano, dalla porta di massaio Paolo, CATERINA con un gran vassoio di càlia, poi IANA con due bottiglie di
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in famiglia fu deciso il gran distacco per mandar Carlino a proseguire gli studii in una grande città, e siccome Ferrara era la più vicina per questo
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Bologna è un gran castellazzo dove si fanno continue magnazze, diceva un tale che a quando a quando colà si recava a banchettar cogli amici. Nell
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mucosità, che la salamandra secerne in gran copia, che la medesima, potendo reggere per qualche istante all’ardore del fuoco, diede origine alla favola che
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Si dice che i Napoletani, gran mangiatori di paste asciutte, vi bevono sopra un bicchier d’acqua per digerirle meglio. Io non so se l’acqua, in
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altri ha giudicato mediocre e alcuno perfino come pessima l’ha rigettata. Allora vi torna a mente la gran verità di quella sentenza che dice: De gustibus
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ultimo annaffiate col brodo suddetto, ma diaccio, che vedrete galleggiare sul primo orlo del piatto e che rimarrà in gran parte dopo la cottura.
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Questi gran mangiatori e i parassiti non sono a’ tempi nostri così comuni come nell’antichità, a mio credere, per due ragioni: l’una, che la
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Tutto questo gran condimento non vi spaventi, poichè esso sparirà nella pasta frolla.
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gran peccato che fra le tante sue specie se ne trovino delle velenose, le quali solo un occhio esercitato e pratico può distinguere dalle innocue; una
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La gran questione dei Bianchi e dei Neri che fece seguito a quella dei Guelfi e dei Ghibellini e che desolò per tanto tempo l’Italia, minaccia di
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in sospeso la gran questione per dirvi come si preferisce di cucinarli a Bologna, Bologna la grassa per chi vi sta, ma non per chi vi passa.
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febbraio e in questo ingresso, che dicesi la montata, vengono pescate alla foce de’ fiumi in gran quantità col nome di cieche e la piscicoltura se ne giova
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Si tratta sempre di baccalà quindi non vi aspettate gran belle cose; però, preparato in questa maniera, sarà meno scellerato del precedente; non foss
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Questa voce inglese è penetrata in Italia col nome volgare di rosbiffe, che vuol dire bue arrosto. Un buon rosbiffe è un piatto di gran compenso in
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fiamma, ma badate di non risecchirli per troppa cottura, chè quelle carni perderebbero allora gran parte del loro aroma; ma però avvertite che non
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. Spolverizzatele con zucchero a velo quando non saranno più bollenti. Per farne un gran piatto basta questa dose.
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declinare del XVII secolo è al principio del XVIII, vennero in gran voga i profumi e le essenze odorose. Fra gli odori il bucchero infanatichiva e
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non ne abbiamo visti nell’età nostra degl’idoli o astri di gran splendore, che poi tramontarono presto o caddero ignominiosamente!
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Vi raccomando molto la conserva di pomodori fatta in questa maniera, perchè vi sarà di gran vantaggio nella cucina.
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Non vorrei però che per essermi occupato di culinaria mi gabellaste per un ghiottone o per un gran pappatore: protesto, se mai, contro questa taccia
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istituire, questione gravissima, che da Gregorio VII a Napoleone I imperatore esiste, quella gran controversia dell'investitura.
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pesca si fa in molti punti del lago e per una gran parte dell'anno.
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strada compiuta, mentre invece la strada non poteva per intero ricostruirsi perchè tuttora coperta, in gran parte, dalla neve.
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pescatori, lo farò di gran cuore.
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Se noi leggiamo alcuni punti della discussione intorno a questa legge avvenuta innanzi al Parlamento, si nota che un gran patriottismo, una gran fede
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la Sicilia e gran parte del Mezzogiorno continentale, è l'orario ordinario, normale, che è stato introdotto da parecchi anni e sempre con poche
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; mancando a questa vettura gran parto dei suoi viaggiatori, poichè tra quelli, che da Napoli vengono a Roma, i più partono cinque minuti prima, il
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nell'orario quei possibili miglioramenti che, se non in tutto, in gran parte, riescono a sodisfare le esigenze dell'onorevole Di San Giuliano.
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Io credo che sarebbe un gran bene che i sindaci ed i municipi non si ingerissero delle elezioni, come sindaci e come consiglieri; come cittadini lo
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per un discorso politico, nel quale si è commesso il gran delitto di criticare la politica estera ed interna del Ministero, il che non è altro che il
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Novelle veneziane L'uno insisteva timidamente: "Eppure, maestro, mi scusi. In fondo è un buon giovine. Ha un gran capitale in quella sua voce da
; fanciulle inghirlandate di fiori e tutte vestite di bianco, le quali portavano in mano con gran compunzione quale un Agnello di carta, quale un Bambino
d'argento posta sul culmine del monte lontano; poi si espanse, invase una gran parte del cielo. Pigliò figura di un toro immane, che si avanzasse con la
di un gran manto non si sa quasi mai liberare. I Greci avevano venti modi di acconciarsi il pallio: affibbiato al petto, affibbiato alle spalle, senza
dalla presenza dell'usuraio, continuò: "È un gran pezzo che non ho il piacere di vederla in mia casa. A che cosa posso attribuire il bene della sua
colore. Il colore nel doppio suo senso morale e materiale è un gran tormento dell'artista d'oggi. Color loca- le sentire e ritrarre una Venezia, che
acqua che tutti poden minga ave perchè el gran Sultano la ten tutta per lu e per le sue odalische... Ma un pio missionario ne ha potuto ottenere una
aveva dato in cambio, e trovò che non parlava più, ma lunga distesa sul divano, non mandava che dei gemiti e dei sospiri. Quando finalmente, dopo un gran
, sulle ceste dei panni di bucato delle lavandaie, sui sacchi di farina del farinaio, accanto alle frutta, accanto ai pomidoro, nelle botteghe del gran
borghesi Fragalà dello Spirito Santo, agli aristocraticamente squisiti dolcieri di piazza San Ferdinando! Anzitutto, la gran fabbricazione dei coriandoli
abbastanza male, quei provinciali che costituiscono la gran rendita estiva di Napoli, paurosi del cattivo tempo, sempre contando di partire la settimana
miserie, quel ferreo cuore che nella gran semplicità racchiudeva anche la gran freddezza, quel ferreo cuore che di fronte al sentimento aveva la
loro due, stava un gran piatto dagli orli rialzati, pieno di maccheroni conditi con olio, alici salate, e aglio, il tutto soffritto vivacemente nel
. Una miseria, una miseria tale, che se non fosse stata una gran vergogna, la portinaia avrebbe spesso portato, in su, un piatto dei suoi maccheroni
hai, che hai? - le domandava il medico ansiosamente. - Niente, - rispondeva ella, con la gran risposta dei disperati timidi, che nascondono la loro
don Gennaro Parascandolo. - Voi non ci siete mai stato? - No, - disse, pensosamente, Cesare. - Ho moglie, una figlia… pure, gran bella cosa guadagnare
, che dà su Toledo, vedendo passarsi vagamente innanzi la gran folla solita di quella strada, aumentata dalla prima giornata di primavera, che metteva
un'allegria feroce, e con una intonazione bizzarra di sicurezza: - A domani sera! E a domani sera, oggiunse, passando, nel gran salone, accanto a sua
Accademia della crusca
