, rispettarle. Nulla è più sragionevole del dogma e la ragione umana regna e governa sempre fra sottili distinzioni e differenze infinite. Invece voi
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aperture. Così ammannito, copritelo con sottili fette di lardo e qualche fetta di limone, avvolgetelo poi strettamente in una piccola salvietta
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Prendete del fegato di vitello, tagliatelo a fette sottili, e mettetelo in casseruola con burro, sale necessario, e prezzemolo tritato, facendolo
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Prendete mezzo chilogrammo di carne di manzo nel filetto, tagliatela a fette sottili della larghezza di quattro dita circa, che batterete ben bene
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Il fegato di vitello è il migliore per farne il fritto. Si pulisce e si taglia a fette piuttosto sottili, le quali, cosparse di poco sale e
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pezzetti sottili e larghi poco più di quattro centimetri. Sciogliete in una padella di ferro un pezzo di burro, indi stendetevi dentro le fettoline di
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, tagliateli in fette sottili, le quali asciugherete bene con un pannolino doppio, le avvolgerete nel pane grattugiato, indi nell'uovo sbattuto con un po' di
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fette sottili, e vi si lasciano a fuoco leggiero finchè siano divenute tenere. Si levano quindi dalla casseruola, si fa passare la salsa per un pannolino
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spiedo, assicuratelo allo schidione; copritelo di sottili fette di lardo, ravvolgetelo in tre fogli di carta unti di burro. Tre ore prima di servire
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Stiacciate delle fette di manzo o di vitello molto sottili e grandi; distendete sulla metà di ognuna di esse un tritume di carne come per le
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questa farcia empirete i pollastri bene asciugati, i quali ravvicinata loro la pelle, porrete in casseruola con fette sottili di lardo, radici di
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Gettate nel burro sfriggolante delle sottili e piccole fette di lardo, qualche grano intero di ginepro, delle foglie di salvia, e, avendolo, un
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la ventresca a fette sottili che glasserete; digrassate, asciugate l'orlo e ritirate lo stampo; guarnitelo al basso di scalopini di ventresca
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trinciati colla mezzaluna e, se volete, anche un tartufo a fette sottili. Preso che abbia un bel color d'oro il burro, incorporatevi un buon cucchiaio
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sottili fette di lardo, irroratele di burro fuso, salatele e fatele cuocere al forno o con brace sotto e sopra fino a che avranno preso un colore ulivigno.
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bianchi tagliati a fette sottili.
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Stendete sul fondo d'una casseruola tante sottili fette di lardo quante ne occorrono per coprirlo tutto; spargetevi sopra alquanti pezzetti di
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d'olio d'oliva, gettatevi i tartufi e con essi un etto di formaggio battelmatt tagliato in sottili fettine. Rimescolate il tutto a fuoco per dieci
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Tagliate in fette sottili mezza libbra di pane di semola, mettetele a cuocere in una casseruola con due bicchieri di acqua ed un granello di sale
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Fate cuocere uno zampino nel modo suindicato; lasciatelo raffreddare, indi tagliatelo a fette sottili e disponetelo come se fosse intero su uno
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Fate friggere per un'ora a fuoco lento, in una casseseruola, otto carote in fette sottili con una cipolletta intera, due sedani tagliuzzati, grammi
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. 27 a). Questo fungo è sotto forma di filamenti sottili, rettilinei o leggermente flessuosi, di grossezza varia di 1-2 µ pallidi, incolori, a contorni
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allungata, o di soluzione di cloruro sodico. Per le ossa, se ne staccheranno dei pezzettini sottili al più possibile, che si esamineranno in glicerina per
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sostanza fecale molle che lo circonda (fig. XXIV). Queste larve sono più vivaci di quelle d’anchilostoma, Fig. XXIV. e relativamente più sottili. Infatti
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lunghe 250 µ, grosse 12 µ Le larve mature sono lunghe 15 µ. Sono quindi più sottili Sono quindi esse pure più 700, grosse 30 µ di quelle dell
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trovo distinte due forme epiteliari; l’una rappresentata da larghe lamelle sottili, omogenee, fornite di un nucleo ovale, parimenti appiattito
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, cioè dei coaguli fibrinosi, che colle loro ramificazioni sempre più sottili riproducono la forma dei lumi ramificati bronchiali in cui si sono
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123. I cilindroidi (Tav. 7a, fig. 70 e 71) si distinguono dai cilindri or ora descritti specialmente per ciò, che quando sono sottili (1-2 µ) hanno
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Dissi che di solito sono leggermente giallognoli. I più sottili possono, però, apparire quasi incolori, sicchè non si distinguono dai cilindri jalini
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intestinali gravi e leggieri trovò, poche ore dopo l’incominciamento della diarrea, cilindri prevalentemente jalini e sottili nell’orina, i quali qua
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frequenti sono i vibrioni ed i bacterî (fig. 69 a) rappresentati da sottili bastoncini, ora cortissimi cosicchè paiono ovali o tondeggianti, ora man
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veduti sotto forma di sottili cristalli prismatici riuniti a stella. I granuli d’urati precipitano facilmente sui cilindri orinosi, sulle cellule
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cilindri, generalmente sottili e jalini (talvolta leggermente granulati), ben di rado giallicci; scarsi epitelî renali, liberi o aderenti ai cilindri, di
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riconoscerli richiede una certa diligenza, tanto sono pallidi e sottili. Sono rappresentati (Tav. 1a fig.4.a) da filamenti pallidi, omogenei, non articolati
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romboidali, talvolta assai sottili ed allungate, e non di rado con due angoli opposti arrotondati (forma di ferro di lancia).
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peli manca). Lo strato epidermico del pelo consta di lamelle cornee, sottili, e disposte embricatamente l’una sull’altra; appajono, allorchè si
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Se si tratta di pseudo-ipertrofia muscolare, nei muscoli assottigliati le fibre appaiono sottili, con striature trasversali poco spiccate, e sono
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muscolo era indurito nello spirito, se ne potranno levare col rasojo delle sottili sezioni, che si esamineranno in una goccia di glicerina, che le
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trattandosi di sottili questioni in cui è difficile cogliere quel giusto mezzo dove fermarsi, cominciò ad eccedere dalla parte contraria, esaltando
Accademia della crusca
